毛巾卷

孩子想吃，媽媽就給做

By 娜娜vuod

• 雞蛋 4個
• 低筋麪粉 130克
• 牛奶 400克
• 抹茶 6克
• 淡奶油 300克
• 白糖兩份 40克，30克(放在奶油裏)
• 可可粉 8克
• 芒果 兩個
• 草莓 3個
• 奧利奧餅乾 4塊(擀碎)
• 黃油 30克

1、四個雞蛋打散+40克白糖順時針攪拌均勻+黃油

2、少量分次倒入過篩的低筋麪粉，順時針攪拌，少量分次加牛奶稀釋

3、攪拌無顆粒稀糊狀態，即可

4、分成三等份，一份原味，一份抹茶，一份可可，攪拌均勻備用

5、先過篩原味

6、三種口味步驟相同，平底鍋挖一勺麪糊，小火，餅皮冒泡關火

7、慢一點，沿着鍋邊，剷起

8、依次擺好餅皮¼處，光滑面朝下，均勻抹上奶油，放上自己喜歡的水果，先兩邊折，最後從底邊捲起

9、一個大毛巾卷做好啦，保鮮膜封好

10、放在冰箱冷藏室兩小時以上

11、撒上過篩的抹茶粉，可可粉

12、漂亮，對半切開可以享用美食啦

13、補充一下，做毛巾卷準備的食材

餅皮小火無油煎過篩的抹茶粉，太多發苦冷藏兩小時以上食用

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！