最討厭的就是便秘了，以前便秘的時候媽媽總是説吃吃香蕉治療便秘，可是香蕉治療便秘的效果並不是很明顯。今天營養師大喬給大家準備了更有效的水果，水果中排便效果明顯的，比香蕉管用，體重悄悄降，隔天排宿便！這水果就是蘋果了，蘋果營養豐富，含有的維生素也很多，蘋果還能起到抗氧化的效果，保護我們的皮膚。多吃蘋果還能提高我們的免疫力。每天堅持吃一個蘋果，第二天就能排宿便。今天小編給大家準備了一款蘋果玫瑰蛋撻，喜歡的朋友就在下面點個贊吧！
蘋果玫瑰蛋撻
By 眉記
配料：
千層酥皮/蛋撻皮 1卷/12個、雞蛋(蛋撻液) 2個、牛奶(蛋撻液) 200克、淡奶油(蛋撻液) 50克、麪粉(蛋撻液) 15克、蘋果 1個、糖(蛋撻液) 40克
烹飪步驟：
1.千層酥皮卷切約2釐米一段。如果使用現成蛋撻皮請跳到第四步。
2.放入蛋撻模內，撒點麪粉(配方外)防粘，捏成撻盞。
3.用叉子在底部扎小孔。
4.雞蛋打入碗中加糖打散，打到糖溶化，再加麪粉拌勻，加牛奶和淡奶油拌勻，過篩。
5.蘋果用鹽搓洗表皮。
6.用糖(配方外)水煮到變軟。
7.用5~7片蘋果片如圖排列，從一端向另一端捲起，做成一朵蘋果玫瑰花。
8.放入撻盞，整理一下“花瓣”，倒入蛋撻液至8分滿。
9.烤箱上下火200℃預熱，中層25~30分鐘。各家烤箱脾氣不同，温度時間僅供參考。
10.美美的蘋果玫瑰蛋撻出爐了，快向TA表白吧!
烹飪小貼士：
蘋果有很多品種，常見的有：紅富士、嘎啦、紅將軍、喬納金、紅星、秦冠、黃元帥等等、不同的品種挑選方法是不同的。紅富士：1、看蘋果柄是否有同心圓，由於日照充分，比較甜。2、看蘋果身上是否有條紋，越多的越好。3、蘋果是越紅，越豔的好。秦冠：1、挑大小勻稱的(最好是中等大的)2、用手按下蘋果，按得動的就是甜的，按不動的就是酸的。3、顏色要均勻。
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