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做了媽媽以後,永遠有聊不完的買買買話題。
辦公室的姐妹們剛結束換季怎麼給娃買衣服,緊接着幾位媽媽就聊起來,怎麼給娃塞滿冰箱。
我也是,空閒的時間,來不及出去買食材,就喜歡上網逛逛,看看有沒有可以囤的食材。
這不開學了,我也特想要找一些可以給娃吃的半成品,就是那種一加工就能吃的,你們想不想要。
還真讓我發現了一款,最近超火的鮮蝦餅,聽説不少吃過的都回購了。
不過看了配料表,還是被勸退了。
哎,果然,好吃的東西總是有點自己的配料的。
看着也不難,我就自己研究了一款。用米飯代替了魚糜,包裹上整顆的蝦仁,再加上奶酪。
沒想到小思同學喜歡的不得了,放下筷子就要來摟着我親。
食材:蝦4只、米飯120克、麪粉30克、胡蘿蔔20克、小蝦拌飯料1袋、奶酪30克、蛋清1個
是否搭配主食:可以作為寶寶的一餐飯
調味説明:這個餅裏面我加了拌飯料和奶酪,對於小寶寶來説,味道足夠了。5歲以上的大寶寶吃的話,還可以再來點鹽調味
參考月齡:12個月以上
難易程度:無難度
製作時間:40分鐘
提示:適合對文中食材不過敏的寶寶。
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食材的重量,僅代表製作量,不代表寶寶的添加量。
準備食材:蝦4只、米飯120克、麪粉30克、胡蘿蔔20克、小蝦拌飯料1袋、奶酪30克、蛋清1個
調味説明:這個餅裏面我加了拌飯料和奶酪,對於小寶寶來説,味道足夠了。5歲以上的大寶寶吃的話,還可以再來點鹽調味。
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燒一鍋水,先將胡蘿蔔煮熟,蝦去除蝦線後也煮熟。
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胡蘿蔔切成小丁。
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米飯中倒入蛋清和小蝦拌飯料。
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再倒入麪粉和胡蘿蔔丁。
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攪拌均勻。
tips:咱平時燜米飯的水分含量不同,攪拌時候要注意一下,如果米飯比較粘手,可以再來點麪粉,如果很乾的話,可以稍微來點水濕潤一下。
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取適量的米飯,在手心壓成餅,放入一個蝦和奶酪。
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把蝦和奶酪包裹起來,做成小餅的樣子就可以了。
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不粘鍋刷油,把米餅放入鍋中。
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不時地翻翻面,煎熟就可以出鍋了。
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一口下去就能吃到整隻的蝦,太爽了!配上一碗蔬菜湯就能做一餐了。
搭配上一杯牛奶也可以做早餐哦。
前段時間,思媽發起了一個小小的問卷調查。
通過調查發現姐妹們特別需要一些功能性的食譜,比如如何預防寶寶貧血,怎樣吃更補鈣?