麪包別買着吃了, 不用烤箱, 電飯煲就能做, 比買的還好吃, 超簡單

電飯煲是我們最常用的廚房電器之一，一般我們都用它來蒸米飯，其實電飯煲除了蒸米飯，也可以用來做麪包的，今天廚娘就用一個南瓜，一碗麪粉，不用一滴水和大家分享下電飯煲麪包的做法，鬆軟香甜，營養解饞，比買的還好吃，喜歡的朋友一定要試試！記得關注+轉發收藏+評論！謝謝大家！

準備食材：

南瓜，麪粉，酵母，牛奶，黃油，白糖，白芝麻，黑芝麻。

具體做法步驟如下：

南瓜去皮去瓤後，切成薄片，鍋內加水，將南瓜蒸熟。

2.蒸熟的南瓜搗成泥，稍微放涼後，加入3克酵母粉，加入半袋牛奶，攪拌均勻。

3.盆內加入400克麪粉，用攪拌好的牛奶南瓜泥調面。

4.攪拌成面絮後，下手揉成麪糰，將麪糰揉光滑，加入20克黃油，繼續揉，揉制大概20分鐘，揉出手套膜。

5.蓋上鍋蓋，放在温暖的方，發酵至2倍大。

6.?發酵好的麪糰取出，揉一下，給面排氣，麪糰排氣後，搓成長條，切成大小均勻的面劑。

7.把面劑稍微揉制一下，按扁，用擀麪杖擀成長舌狀。

8.自下向上捲起，橫過來再擀一下，再捲起。

9.取一個小碗加入適量的麪粉，適量的白糖和芝麻，攪拌均勻。

10.?電飯鍋刷一層油，內壁也刷，取一個餅胚對摺，一面先蘸清水，再蘸一下白糖，放到電飯鍋內，蓋上鍋蓋，二次發酵。

11.?發酵好後，上面刷一層蜂蜜，再撒上黑芝麻，蓋上鍋蓋，選擇煮飯模式。

12.電飯煲跳到保温鍵後燜10分鐘，取出，倒扣，特別的暄軟，營養美味的電飯煲麪包就做好啦！

温馨提示：

揉麪到時候一定要多揉一會，揉出手套膜才可以。

電飯煲底部和四周刷一層油，這樣方便取出。

沒有黃油可以用玉米油代替。

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