81歲奶奶吃了30年的黑豆花生養生法，調補氣血又烏髮，越吃越精神

對於我們現在的年輕人來説，除了一日三餐之外，還吃很多零食，零食，冷飲，甜品，基本沒有養生的生活。因此，我們的許多朋友不像我們的老母親和祖母那樣健康。在我們家，奶奶總是最注重健康維護。通常是夏天最熱的時候，她絕不會喝涼水，只會喝温水。回家後，我們和她聊天，她會讓我們更加註意自己的健康，少吃冷飲和甜點。奶奶今年雖然81了，但是臉還是很好看的。最重要的是，冬天我們穿厚衣服，感覺冷。奶奶一點都不怕冷。原來我奶奶每天都這樣吃。我81歲的祖母30年來一直在黑豆吃花生來調理氣血。美人有一頭黑髮，她吃得越多，越有活力。

黑豆和花生是常見的日常保健食品。黑豆富含蛋白質、維生素、泛酸、膳食纖維、低聚糖等營養物質，不僅能促進胃腸蠕動，還能幫助消除體內的脹氣和毒素，從而改善便秘。它還有很好的抗氧化作用，清除體內自由基，從而起到很好的抗衰老作用。平時多吃黑豆還可以烏髮，養血補腎，無論哪個年齡段，都可以適當吃一些。花生營養也很豐富，富含維生素、礦物質、賴氨酸、脂肪油等營養成分。經常吃花生不僅能提高孩子的智力和記憶力，還能促進人的生長髮育。同時，花生還有很好的滋養氣血、養血通乳的作用。老人和孩子都可以適當吃一些。

今天和大家分享一下奶奶吃了30多年的養生方法。一起吃黑豆和花生既健康又美味。你不妨花2分鐘學會這種美味的養生法，這種養生法往往是給家人吃的。它既健康又有營養，所以趕緊收藏吧。

[黑豆花生饅頭]

1.配料：1碗黑豆，1碗花生、1把紅棗、2個雞蛋、1袋純牛奶、5克酵母粉、1勺白糖和適量麪粉。

二、黑豆花生饅頭的做法：

1.準備好所有的材料，清洗黑豆和花生，一起放入一個大碗中，加入足夠的水，提前1小時浸泡。浸泡過的黑豆和花生會使食物味道更好。

2.將紅棗放入碗中，加入1勺麪粉，然後加入適量的水清洗紅棗。然後用清水沖洗乾淨，加入麪粉將紅棗表面褶皺處的髒東西吸走。將洗淨的紅棗用刀切成小塊，然後用刀將紅棗切碎，放入碗中備用。

3.將黑豆和花生浸泡，取出，瀝乾水分，直接放入烹飪機中。將2個雞蛋打入烹飪機，然後倒入200毫升純牛奶。啓動烹飪機器，把它們打成精緻的糊狀。為了好品味，可以多打幾下。

4.將打好的黑豆和花生糊倒入大鍋中，然後加入5克酵母粉和1湯匙白糖，促進發酵。然後將破碎的紅棗倒入黑豆花生糊中，用筷子攪拌均勻。然後，多次少量加入麪粉，每次攪拌徹底均勻，直至攪拌成大絮狀物。揉麪，揉成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜，醒發至2倍大小。

5.麪糰醒發後，在面板上撒上一層乾麪粉，防止粘連，然後取出醒發後的麪糰，在面板上搓一搓，排出空氣。揉麪後直接揉成長條，再切成大小均勻的麪條。然後把每根麪條揉成團，做成圓饅頭，放入蒸籠。合上蓋子，然後清醒10分鐘。

6.醒來直到饅頭明顯變大，用冷水放在鍋裏，大火煮開，然後繼續蒸15分鐘。時間到了，不要馬上煮，先燉5分鐘，這樣可以防止饅頭回縮，吃起來更蓬鬆柔軟。揭開蓋子，你可以聞到花生和豆類的濃濃香味，以及一股奶味。裏面還加了紅棗，吃起來很甜。一次可以吃兩個，太好吃了。

提示：

今天這種黑豆花生分享饅頭的做法就結束了，很簡單。我家一到冬天就喜歡做饅頭，因為不僅營養豐富，味道鮮美，而且用饅頭做的食物更容易被身體消化吸收，對我們的腸胃非常有益。做饅頭的時候加黑豆，花生，紅棗，牛奶，雞蛋。這營養真的太豐富了。奶奶81歲了，長得很好，冬天不怕冷，只因為她常年都這樣做饅頭來吃，簡單又省事，做一次能連着吃上1個月呢。