用南瓜做麪食，不僅好看吃起來還有營養，最主要的還為餐桌增加了情趣和樂趣，希望的可以試着做，做法沒那麼難，很簡單的。
材料：麪粉400克、南瓜150克、酵母4克、水適量。
做法：
1、南瓜去皮切薄片。
2、放蒸鍋中蒸熟放涼。
3、200克麪粉中加入2克酵母，分次加入適量水和成光滑的麪糰，蓋上蓋子進行發酵。
4、200克麪粉中倒入已蒸好放涼的南瓜，也可加入適量的白糖，我沒加，2克酵母。
5、和成光滑的南瓜麪糰，蓋上蓋子進行發酵。
6、一小時後，兩種麪糰都發酵至兩倍大了，發酵好的白麪團。
7、發酵好的南瓜麪糰。
8、將白麪團揉光擀成薄面片。
9、將南瓜麪糰揉光擀成薄面片。
10、將兩塊面片重疊，白麪片在下南瓜面片在上。
11、將兩張面片捲起來。
12、捲起來後切段，切面朝上，用手壓扁。
13、包成包子狀。
14、收口處朝下，稍整理成圓形。
15、饅頭全部做好。
16、蒸鍋放涼水再放入生胚醒發15分鐘，中火蒸20分鐘即可。
17、 成品圖，
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