今天分享一道豆芽炒韭菜。
這菜營養豐富，清脆爽口，做法簡單又好吃，烹飪過程超級簡單，下班回家花上十分鐘，一盤清脆又有食慾的豆芽炒韭菜就能做好了，完全不會耗費太多時間，就能嚐到美味，對於上班族和照顧小孩的媽媽們真是太方便了。
【豆芽炒韭菜】
食材：豆芽，韭菜，大蒜，鹽
做法:
1、首先把韭菜爛的壞的挑出，再給清洗乾淨，去頭去尾，再把它切成段備用。
2、其次把豆芽的根部給剪掉，壞的挑出，清洗乾淨，瀝乾水備用。
3、鍋中放入適量的油，油温6成熱，加入大蒜末，慢慢炒出香味。
4、接着加入豆芽，快速翻炒，炒至豆芽稍微右邊變軟了。
5、再把清洗好的韭菜放進去，快速翻炒1分鐘。
6、最後，加入適量的鹽調味，快速翻炒均勻，就可以關火盛出裝碟子啦！
