創業者一天見一個投資人。
作者丨沈三編輯丨信陵題圖丨東方IC
東方甄選還沒火的時候，俞敏洪獨自一人在直播間賣草莓，168元2斤。
他覺得確實好吃，但也忍不住吐槽：“除了男朋友送女朋友外，估計餓死我也不會買。”
可沒過多久，這款名為“紅顏”的丹東草莓，火上了熱搜，賣到百元1斤。
鮮為人知的是，“紅顏”是國外品種，傳入國內已經很多年。
事實上，我們日常食物中，很多種子均是來源於海外——包括水果，蔬菜，家畜、家禽等。
種子，也被稱為“農業芯片”——在農業中與芯片一樣重要，也與芯片一樣有被卡脖子的風險。
自2021年起，出於糧食安全考慮，國家將種子自主研發提升到了國家戰略高度。中央一號文件、國家領導人講話、央視的各檔節目，種子出現的頻率越來越高。
但在創業市場，反套用一句國際政治術語“政熱經冷”：入局者並不多。
不過，進入2020年，資本對種業的關注越來越多，有創業企業甚至一天見一個投資人。
國家戰略：種子的想象空間！
作為全球第二大種業市場，我國對種子的需求有千億規模。要實現自主研發，進口替代，未來市場需求非常巨大。
去年，央視《對話》欄目，詳細講解了我國種業的發展現狀：整體呈橄欖型，分為三個部分。
頭部是水稻、小麥，不僅完全實現自給，在世界種業市場也有自身優勢。
大多數種子居於橄欖形中部，基本實現自給，但與世界先進水平有明顯差距的。
比如：玉米種子每年需進口10%左右。大豆種子能夠全部自給，但產量只有世界先進水平的60%，且因自產不足，每年要進口近億噸大豆。此外，還有生豬、花卉、部分蔬菜等，均存在類似情況。
居於“橄欖”底部是高度依賴進口的品種，包括部分蔬菜種子，如甜椒、耐儲存的番茄及白羽肉雞等。
深圳甲子啓航投資有限公司CEO張雲翔對我國種業安全情況的評價是：目前情況不影響温飽，但如果出現卡脖子的情況，對於“吃好”影響會很大。
比如白羽肉雞，2021年我國出欄量達到65.32億隻，餐飲應用極廣，很難被替代。
相關資料統計，我國種業相關企業約5000-6000家，但大多在種業流通領域。雖然國內已經有數十家上市公司，但產值、研發投入，均與國際巨頭差距巨大。
而今年，資本市場一直在期盼的最大IPO，正是以種業為核心業務之一的先正達！
事實上，儘管種業市場似乎已經巨頭林立，市場空間依舊巨大。
以玉米為例，相關報道顯示：國內市場，科迪華、拜爾、先正達等五家國際龍頭市佔比10%左右；隆平高科、墾豐種業等國內十強佔比在18%左右。集中度並不高，新興企業依舊具有巨大的發揮空間。
主糧之外，蔬菜、水果種子可拓展的空間更大——不但可以推陳出新，不斷迭代，甚至部分種子，經濟效益極為可觀。
據中農美蔬CEO呂亞青介紹，某黑番茄種子，價格曾達到23元一粒，一畝地要4.6萬元。
何況，春種一粒粟，秋收萬顆子！如果能形成育繁-種植一體化，可產生的經濟價值更具想象空間。
轉暖？誰看到了種子的未來？
事實上，看到種子背後價值的企業並不在少數。
最為顯著的是白酒行業。
今年春天，茅台宣佈成立紅纓子農業科技發展有限公司，進入高粱種業領域。此外，還有江小白、牛欄山二鍋頭等。
喜茶也於今年年初開始自己種草莓，同時涉及草莓種業，以打造穩定而優質的供應鏈。
消費端更早的先行者是內蒙古的三胖蛋瓜子，並已通過種子建立自己獨特的行業優勢。
該企業主打原味瓜子，不但味道好，還總比別家的大，極具辨識度。因此，即使218克售價高達33.8元，依舊做到了細分市場領頭羊，復購率更超過了85%。
原因？三胖蛋股東之一是新三板掛牌的種業公司三瑞農科，專門研究葵花種子。兩家聯手在內蒙古河套地區建立了“種子研發+農户種植+品牌瓜子”的模式。
事實上，在該模式中受益的，不僅有三胖蛋瓜子。
此前，河套地區農户種植葵花籽使用的是美國進口種子，一畝地要花去三四百元，佔收益近四分之一。三瑞農科的新品種研發成功後，種子成本降到每畝六七十元。
優良的種子，能為終端企業建立優勢顯而易見，但以種子研究為方向的創業企業依舊稀少。
睿獸分析數據顯示，2021年至今，種業研發領域共發生投、融資及收併購事件18 起。其中，上市公司參與的併購、收購8起，風投基金參與的投資8起；政策性引導基金參與2起。
8起風投參與的事件，涉及7家企業，其中2家種業服務平台，5家種業研發公司。作為種業研發服務平台的博瑞迪生物是近一年來唯一獲得兩輪融資的種業研發企業。
該企業成立於2017年，兩輪融資分別發生在去年9月和今年7月，最新A+輪融資金額近億元。
此外，IDG資本參與了兩家企業的投資，中農美蔬和邁澤裕豐——均以高新技術種子研發為主，且是上述投融資事件中唯二在去年才成立的企業。
顯然，僅從直觀數據看，新興企業，尤其值得風投出手的新興企業並不多。
但如果換個視角，從時間序列，會發現一些新的變化。
上述18起事件中，2021年上半年僅1起，為深圳前海紅富瑞盈基金對華智水稻生物的A+輪投資。
其餘17起均發生在去年下半年至今的一年時間內，尤其進入2022年以後，一二級市場對種業的關注似乎均有了新的熱度。
據博瑞迪創始人張嘉楠介紹，去年融資時，很少能找到機構願意看農業項目。而今年三四月份，資本寒冬之下，他卻往往需要一天見一個投資人。
中農美蔬完成種子輪融資是在去年年底，而今年，據該公司CEO呂亞清介紹，資本對他們的關注依舊熱度不減。她已經見了七八十位投資人，不過目前並不急於新的融資。
這是否預示種業創業的大環境開始轉暖呢？
研發：真的和芯片一樣！
“種業被稱為農業芯片，研發真的像芯片一樣。”
為何種子研發初創企業少？啓航投資CEO張雲翔這樣解釋，並給出了三個關鍵詞：“週期長、見效慢、非常耗費資金。”
傳統育種，比如為國人所熟知的雜交育種，往往需要七、八年，甚至十年、二十年才能培育出一代優良品種。
新育種技術雖然已經能很大程度縮短時間，但對於資本來説，週期依舊太過漫長。
目前，國內育種技術處於3.0時代的分子育種逐漸普及，4.0時代的基因育種剛剛展開的階段。
分子育種的優勢，張嘉楠以奶牛育種舉了個例子。
傳統條件下，用於育種的公牛個體是否優良，需要等其長大，配種後再生下母牛，待母牛長大，能夠產奶時，根據公牛女兒的產奶性狀判斷公牛的好壞。每個週期需要5.6年。
如今，通過基因監測技術，公牛生出來之後，提取基因，根據基因序列，馬上就可以知道這頭公牛性狀如何。週期最短可以到1.5年。
這也是如博瑞迪、科騰等育種服務平台存在的價值所在。
4.0時代的基因育種，效率更高，國內也儲備了大量技術，但目前政策層面僅僅開放了極少數領域。
技術之外，是對人才和資金的需求。
國內育種人才大多沉澱在大學及科研院所，但其成果與市場的銜接、轉化一直效率不高。
而設備方面，現代化育種平台，一台儀器就需要七八百萬。取樣檢測，以番茄為例，要測3000多種物質——資金投入，可見一斑。
因此，一方面，自主研發的國家戰略，將更多由大企業承擔；另一方面，創業領域中，部分新興企業，一如中農美蔬，會依託科研院所而生。
中農美蔬是一家以風味番茄為研發方向的企業——簡單來説，就是如何讓番茄更好吃。
該公司CEO呂亞清從事番茄研究已經12年，先在外企，後進入中國農科院深圳農業基因組研究所。對風味番茄的研究，也已經有5年以上時間。
研發有一定基礎，並在小範圍內獲得認可後，中農美蔬才以公司形式獨立運營。
未來：商業生態趨待成熟！
研發之外，種業最麻煩的還在如何商業化。
“種子，是生命。”張雲翔説，“但凡與生命相關，所涉及的因素都會非常多。”
培育出優良品種只是第一步，要進入種植環節，還要考慮種子對區域的適應性，以及土壤、光、水、肥等各種要素。
大田作物之外，價值更高的經濟作物，要實現最終的商業價值，從種植開始，還有渠道、零售終端等多個環節。
每一個新品種，都代表着未知風險。要説服鏈條上各個環節，均需要成本和時間——這是一個誰來種，誰願意賣的問題。
據張雲翔介紹，業內早已研發出無皮花生和甜味花生，但推廣一直不盡理想。
與之相對應的，是佳沛奇異果、都樂香蕉等品牌農企——消費者購買時只會認品牌，並不在意是什麼品種。因此，渠道商和終端零售商對其也就更為放心。
“當你沒有一個很強大的品牌，要去推新品種會很難。”張雲翔説，品牌農企不僅有強大的渠道能力，而且非常熟悉消費者的口味，知道應該推什麼樣的新品種給消費者。
但在國內，這樣的品牌農企還遠遠不足。
此外，張雲翔認為種業變現的另一個途徑是：服務食品企業。
他舉例説，肯德基等製作炸薯條，對土豆的幹物質含量有很高要求。因此上游種子研發企業會不斷推出該方向的新品種，最終會由這些零售巨頭買單。
下游需求明確，種業研發企業就更能有的放矢，不擔心無人買單。
張雲翔認為，國內問題恰恰在於，下游需求不明確，無法傳遞給種業研發企業；同時，種業企業即使研發出好的品種，難以有成熟的渠道迅速商業化。
只有相關生態更趨成熟，“在這樣的環境下，種子研發企業才能更凸顯其高科技屬性。”張雲翔説。
不過，也可以看到，今年以來，茅台進入高粱種業，喜茶開始自己種草莓……
相信隨着越來越多企業，認識到種業的價值，相關生態也會逐漸改善、成熟。屆時，或許更多的種業研發企業也會開始“發芽”。
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