日常生活，很多人臉上或者多或少都是有一些黃褐斑啊，血絲類似的。為了好些的肌膚護理，很多人買得很多祛斑的肌膚護理品都沒有功效，那今天呢，小編給大家分享有一種鹼性食物，鹼性食物，對我們都的皮膚是有效用的，能加到抗氧化的效用。這菜是“鹼性食物”，女人常吃，嘴巴不臭，頭髮烏黑，皮膚也嫩了。它就是土豆，土豆為有一種鹼性食物，營養價值很充足，不但還可以控制人體酸鹼，養顏、頭髮烏黑髮亮。今天給我們大家的是排骨土豆煲飯，期盼大家喜歡這道菜，來看吧！
排骨土豆燜飯
By 淒雨沫
醬料：
大米 通常、土豆 另一個、排骨 250克、胡蘿蔔 另一個、老抽 一茶匙、味極鮮 一湯匙、大葱 兩根、姜 一整塊
烹製步驟：
1.土豆、胡蘿蔔切塊，葱切小段，姜切絲
2.排骨切斷，冷水下鍋，水開焯出
3.鍋中加入花生油，水開放入姜蒜，再放入排骨，煎至排骨橘黃
4.加入土豆胡蘿蔔電飯鍋燜飯，再加入老抽味極鮮塗色
5.最終將炒好的排骨放入到電飯鍋中，和稀飯一起蒸煮即可。
烹製小提示：
土豆在銷售市場中到處都是，可想知道如何選好味道好些、品質更佳的土豆嗎？ 1.看形狀環形的馬玲薯應屬粉質馬玲薯，適合拿來做沙拉或紫薯泥；而很細的五月份皇妃品種則屬黏質，很難煮爛，適合拿來做咖哩。表面過於凹凸不平的避免出現選購。 2.看表面挑土豆要挑表層光滑的，頂芽較淺的。這樣的土豆好削皮，土豆充分利用得徹底。要一定選好增殖腺而勻稱的土豆，表層無干疤和糙皮，沒災斑、蟲咬和機誡挫傷，不枯萎、變鬆，無發酵酒精臭味的最好是。 3.看色澤要買黃皮的土豆，黃皮土豆外皮暗黃，內色呈灰黑色，木薯澱粉含水量高，含有維生素，風味不錯。另外，還要注意皮層變綠的土豆不必選購和吃用。是因為至少含有的龍葵露有毒性，加熱也不會被毀壞，吃完會中毒。
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