現在天氣越來越熱了。它來了。雖然現在才出現,但很多温度已經達到30度左右。在這麼熱的天氣裏,許多人非常喜歡吃冰淇淋。雖然冰淇淋並不總是美味的,但如果我們吃得太多,它也會讓我們的腸胃非常興奮。所以到了夏天,很多人會用其他的美味來代替冰淇淋。今天,我要教你怎麼做這麼美味的食物,也就是説,芒果糯米糯米糯米糯米糯米糯米糯米糯米糯米糯米糯米糯米米飯也很甜。
準備食材:芒果,純牛奶,糯米粉,白糖,玉米澱粉,玉米油,椰蓉。
製作方法:首先我們先準備適量的糯米粉,然後把糯米粉加入到一個容器中之後再加入適量的白糖和玉米澱粉,加入白糖的時候也是可以根據自己的口味喜好來決定的,然後我們再加入適量的玉米油,充分的攪拌均勻,等到攪拌均勻以後再準備一些純牛奶,慢慢的加入到糯米粉中邊加入邊進行攪拌,直到攪拌成比較粘稠的糊狀以後就可以了。然後我們就可以把攪拌好的糯米糊放在蒸鍋上進行蒸制了,一般情況下水開以後再蒸20分鐘左右的時間就可以了。
在蒸制糯米粉的時候,我們就可以準備一個芒果,然後把芒果的外皮去掉之後,把芒果果肉切成大小均勻的小塊,等到切好以後先放在一旁備用。等到糯米蒸好以後取出來放涼備用,然後我們再準備一些椰蓉,加入到一個乾淨的盤子中,如果不喜歡吃椰蓉的話,也是可以不加椰蓉的。
等到糯米糊放涼以後,我們就可以開始製作芒果,糯米餈了,為了防止粘連我們也是可以把手上抹上一些清水或者是帶上一個一次性的手套的,然後我們取上適量的糯米餈把它按壓成餅狀,然後發芒果丁包裹在糯米餈中之後揉成自己喜歡的形狀,如果喜歡吃椰蓉的話,再放在液中裹上一層椰蓉就可以了。
這樣我們的芒果糯米餈就做好了,做法非常的簡單,在做好以後吃起來也是非常的香甜軟糯的,而且糯米再加上芒果以後,吃起來口感也是非常的好吃的,因為現在天氣也是越來越熱了,所以我們在做好以後也是可以放在冰箱裏進行冷藏的,在冷藏過後吃起來口感也是會更加的好的。
如果你也喜歡吃這樣的芒果,糯米餈的話,就趕緊自己在家裏試試看吧,而且在製作的時候如果不喜歡吃芒果的話,我們也是可以換成其他的水果的,比如説火龍果,獼猴桃,或者是草莓等其他的水果都是可以的,在做好以後吃起來都是非常的好吃的。在平時你有沒有自己在家裏做過這種糯米餈呢?如果你還有其他更好的方法的話,也歡迎大家在評論區留言分享給我們。