兒子愛吃牛軋糖不用花錢買,自己在家就能做,簡單好做無添加

兒子愛吃牛軋糖不用花錢買,自己在家就能做,簡單好做無添加
小朋友還有一些年輕人難免愛吃點零食,尤其是喜歡吃甜食,甚至一些小女生説道甜食都走不動道,經常在糕點房買着吃感覺他們做的特別甜。其實做牛軋糖特別簡單,幾個步驟就能做好,自己做的時候放的糖相對少一些,味道也不差,孩子特別喜歡吃,
喜歡吃牛軋糖小零食的朋友們可以試試在家做
兒子愛吃牛軋糖不用花錢買,自己在家就能做,簡單好做無添加
尤其是在嘴裏咀嚼的感覺,不同於普通甜點,口感有層次味道更濃郁,除了奶香和堅果的香味外,又多了一層果乾的酸甜。孩子每次見到都吃好幾塊呢,而且帶孩子在外面玩耍還可以放在保鮮盒裏面隨時都能吃到,豈不美哉。
牛軋糖上面鋪着一層好吃的蔓越莓幹,雖然説外形和普通的牛軋糖確實沒有什麼區別,但是糖和堅果以及奶粉充分混合在一起,奶香味氣超級濃郁,
讓饞涎欲滴口水直流
。放進嘴裏慢慢咀嚼,就會有一股牛奶的味道,當你咬下去的時候,牛軋糖特別的鬆脆,特別有嚼勁,咀嚼感十足啊。
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這是老人和孩子們都特別喜歡的一道小零食,所以大家可以多在空餘閒暇時間去做一下,朋友來了呢還可以請他們嘗一下自己的手藝,肯定會是讚不絕口的。那既然都説到這裏了,大家一定想知道是怎麼做出來的,接下來我就告訴大家如何做這一道小零食吧。
【美食名稱】
蔓越莓牛軋糖
【食材】
棉花糖200克、花生仁200克、黃油60克、蔓越莓幹60克、奶粉180克、烤盤、木鏟、水果刀
【方法步驟】
步驟一:準備好的
花生仁
炒一下,把它炒熟備用。
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步驟二:把事先炒好的
花生仁和蔓越莓幹
攪拌均勻。
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步驟三:起鍋燒油,放入
黃油
,用小火讓它慢慢融化。
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步驟四:黃油融化後,將棉花糖放入鍋中進行攪拌,讓
黃油和棉花糖
充分攪拌。
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步驟五:用
中小火不斷熬製
,用勺子不斷地使勁攪拌,也讓棉花糖充分融化到裏面。
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步驟六:當棉花糖融化完畢後迅速放入
奶粉再次進行快速地攪拌至均勻
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步驟七:然後再放入
花生仁和蔓越莓幹
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步驟八:全放入之後,再次
快速進行充分攪拌
,一定要攪拌均勻。
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步驟九:攪拌均勻後抓緊時間把它移進烤盤中,
趁熱用木鏟鋪平
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步驟十:等待烤盤中的
美食晾涼後用水果刀切成條
,進而切成牛軋糖大小
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步驟十一:想要更加精美的小夥伴可以
用糖紙包起來
,讓他更加美觀一些。
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【愛心小貼士】
1、喜歡吃什麼堅果就放入什麼,自己口味最重要。
2、一定要掌握好火候,全程要用中小火,以免炒糊。
3、攪拌的時候一定要迅速有力。
4、記得一定要使用黃油。
這以上就是我給大家分享的美食了,趕緊給家人朋友去做一下這道又好吃又美味的小零食吧。還想了解更多好吃的美食持續關注我,將給大家帶來不一樣的精彩,也歡迎大家提出意見和建議進行評論和留言,我們一起進步。這期到這裏就結束了,下期我們再見。
文案編輯:目海食燁霖

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