不知道在家買了海綿蛋糕，不知道這個蛋糕多好吃
很多朋友沒有吃早餐的習慣或總是出去吃早餐，事實上這對我們的健康不好，也不健康，我想和大家分享一個美味和香甜檸檬紅茶海綿蛋糕，方法相對簡單，如果你沒時間吃飯，你可以把他放在冰箱裏儲存，營養豐富美味。
事實上我經常在家做海綿蛋糕，味道很軟很輕，蛋糕不會塌下來，比外面買的好吃多了，這很簡單，但有一些提示，如果你不能很好地掌握他，他將導致發粘蛋糕的崩潰，所以我們必須睜大眼睛努力學習。
在西方，蛋糕是一種具有代表性的西餐，深受大家的喜愛，茶或聊天將搭配一個小蛋糕，在我國，作為老少皆宜，全年都有甜點走進千家萬户，喜歡吃蛋糕的朋友會認真學習烹飪步驟，並向家人展示自己的技能。
【菜名】：檸檬紅茶海綿蛋糕
【配料要求】：雞蛋3個，70克，低筋麪粉110克，黃油35克，紅茶包裝，糖100克（烹飪用檸檬片），清水150克（煮沸檸檬片），檸檬1個，檸檬紅茶糖漿55克。
【烹飪步驟】：
1、首先，我們需要把所有原料準備好放入碗中備用。
2、接下來，我們需要用食用鹽清洗檸檬表面，並將其切成0.3cm左右片。
3、
4、在一個小碗裏，加入檸檬茶和黃油，用微波爐加熱，冷卻至熔化。
5、蛋清和蛋黃需要分開，分別放入碗中。
6、在蛋清中加入糖3次，打至發硬起泡，預熱烤箱160度。
7、早起加入蛋黃，持續2分鐘左右左右。
8、烤好後，我們需要用篩子篩入低筋麪粉，然後用刮刀攪拌均勻。
9、加入檸檬黃油攪拌均勻
10、準備模具並將麪糊倒入模具中。
11、在蛋糕上放一塊檸檬片。
12、把他放到烤箱裏烤35分鐘，鬆軟可口的檸檬紅茶海綿蛋糕完成，我們一起去吧。
【烹飪小貼士】：
1、我們可以根據自己的口味在蛋糕中加入不同的配料，比如藍莓、芒果和黃桃罐，味道非常好。
2、家裏烤箱的品牌和温度都不一樣，所以建議你在烘焙時不要用高火，而要用中低火，烘烤時，要仔細觀察，烤糊會影響海綿蛋糕的味道。
3、檸檬切好了不需要煮，只要放在碗裏用糖和開水浸泡，涼了，就可以控制蛋糕的甜度，並根據個人口味添加。
[撰稿編輯]穆海獅去做飯