表哥帶嫂子來串門,我特意下廚做四菜一湯,上桌後被嫌棄太寒磣!
小時候老媽經常會帶着我回外婆家,每當這個時候,隔壁二伯家的表哥會經常帶着我去河裏抓魚,雖然經常會被老媽劈頭蓋臉的罵一頓,但是我卻特別享受那段時光,然而自從上了高中以後,我便很少回去了,和表哥的關係也越來越淡。直至後來結婚,和老公一起搬了新房,才從老媽口中知道,原來表哥也住在這個小區,上週末表哥便帶着嫂子來家裏串門,而我也特意下廚做了一桌菜招待,大家看看覺得怎麼樣?
香辣大閘蟹,這些大閘蟹是前幾天同事回老家的時候帶回來的,説是老家養殖場的人將這些個頭不大的大閘蟹半賣半送的都給他的,於是便給我們送了一些,雖然個頭不大,但是卻特別鮮美,剝開後慢滿滿的都是肉,香辣可口,非常適合當下酒菜。
水煮大蝦,這些大蝦是我一大早從菜場買的,最近菜場的大蝦又大又新鮮,買回來的時候還是活蹦亂跳的,處理乾淨後,什麼都不加直接用清水煮熟,出鍋時撒上一些葱花,剝了殼的蝦肉緊實彈牙,蘸着醬油醋,還帶着一股淡淡的甘甜,味道別提有多鮮美了。
大葱炒紅腸,這些紅腸是老公前幾天去北方出差的時候帶回來的,據説是哈爾濱的特產,平時放在冰箱裏一直沒捨得吃,今天特意拿出來,切片後和大葱一起翻炒一下,出鍋後整個廚房都瀰漫着一股香腸特有的味道,而鹹鮮的味道讓人吃過就忘不了。
清炒西蘭花,半個西蘭花是昨天和老公剩下的,於是我便將它切成小段,和豆瓣醬一起稍微翻炒一下,清淡爽脆的西蘭花微微帶着點辣,是非常好的下飯菜。
番茄蛋湯,這些雞蛋是我前段時間從老家帶回來的,總是閒不住的老媽便在後院用竹籬笆圍了一塊地,養了幾隻老母雞,平時喂的都是剩飯和玉米等粗糧,而生下的雞蛋,她都會用盒子小心翼翼地裝好,每次我回去,就會給我滿滿一大盒的雞蛋,讓我特別感動,而我就用做了這碗番茄蛋湯,裏面的蛋花鬆軟可口,搭配上酸爽的湯汁,喝着很開胃。
待到我將這四菜一湯端上桌後,表哥和嫂子的臉色瞬間就變了,而嫂子一臉不開心地嫌棄我怎麼只做了這麼幾道菜,而且大閘蟹和大蝦的個頭太小了,連西蘭花都是不新鮮的。説完就拉着表哥揚長而去,留下我和老公一臉鬱悶,各位小夥伴,你們説這種菜招待他們,真的很差嗎?