夏天來了減肥的高峯期也到了，小編也是其中的一員，主要是實在不想大夏天還因為不敢露自己的粗腿而穿長褲，熱不説看人家穿短裙的羨慕死了。這個減肥的期間最忌諱的就是喝奶茶，吃糕點了，都是熱量高的食品，是碰都不敢碰呀，對於我們這種喜歡喝奶茶跟吃糕點的人來説簡直就是煎熬呀。不過，這可難不倒小編，最近小編髮現了一款就連減肥期間也可以吃的糕點，顏值高，味道還好吃，就是減肥人的福音啊。
減肥期間也不要碰碳水化合物，像是麪條，米飯，餅之類的，只能用雜糧，紫薯，芋頭代替主食，這些都是小編在網上看到的。那今天這個糕點就是由紫薯做成的，紫薯的熱量非常的低，但是紫薯在熱量低的同時飽腹感也非常的強，咬一口裏面白色的餡是綠豆餡，放心，我查過了，綠豆的熱量也不高，還是擔心的話可以換成山藥餡的。那就來跟小編一起做這道美食吧，迫不及待了呢。
【菜名】：紫薯綠豆糕
【所需食材】：紫薯1根，綠豆餡75克，模具1個。
【製作步驟】：
1、先將買回來的紅薯去皮洗乾淨，切成小塊。
2、然後放在鍋裏面蒸熟，用勺子壓成泥。這個部分要是想吃甜的話可以放點蜂蜜或者煉乳，白糖之類的，減肥的小夥伴就不用想了。
3、綠豆餡因為買的是現成的，就不給大家分享做法了。把綠豆餡團成一個圓球，紫薯也是一樣，但是綠豆餡要稍微捏的小一點，才能包住。
4、戴上一次性手套來操作，把紫薯捏扁，綠豆餡放進去，團成一個圓，把綠豆餡包起來。
5、模具用之前要用熱水燙一下，殺一下毒瀝乾水分再用。塗上一層食用油在模具裏面，然後把紫薯放進模具裏面。
6、控制還好力度壓出形狀，不要太用力才行。
7、做好了，就是這麼的簡單，正在減肥的小夥伴趕緊衝啊。
【小貼士】：
1、想吃有口感一點的還可以放無糖的牛奶，無糖的酸奶，不然這麼吃就是有點單調了。
2、紫薯泥需要細膩一點才行，有時間的話可以過濾一下或者用料理機來做。
3、想吃冰冰涼的紫薯糕還可以放進冰箱裏面保存，隨吃隨拿就好啦。
【文案編輯】：目海食吃貨廚房