養生,是對身體的一種自我保養。養生的形式、具體做法有很多,最終目標就是通過各種養生的方法,促進身體健康。俗話説“病從口入”,食療就是通過飲食調理身體,幫助和促進身體更優化、更健康的一種養生方法。今天小編給大家分享女人月經不調應早就醫,常吃滋陰補氣養血美食,氣血充盈助健康,希望大家喜歡並從中受益。
月經不調、防癌抗癌食譜--雞粥花菜
準備食材:雞胸脯肉200克,西蘭花100克,火腿10克,雞蛋清150克,鹽5克,葱汁30克,薑汁20克,味精3克,澱粉(蠶豆)25克,豬油(煉製)30克。
做法步驟:
1、雞胸脯肉斬剁成茸,雞茸中加入蛋清180克,放盆中攪拌上勁,加精鹽、味精、姜葱汁,進一步上味,攪拌成茸糊狀,西蘭花洗淨,備用,熟火腿切成丁;
2、炒鍋置旺火上,下入熟豬油、雞湯150毫升、精鹽、味精,燒沸,下入菜花上味後撈出晾涼,炒鍋置旺火上,下熟豬油,倒入葱薑汁、高湯、精鹽、味精勾稀流芡;
3、再將雞茸徐徐推入鍋中,邊推邊攪動,再倒入打成泡的70克蛋清推勻,盛於盤中;
4、鍋中留1/5 雞茸,再把上味的花菜倒於鍋中,淋上熟豬油,推勻後起鍋,盛在裝有雞茸的盤中,撒上火腿丁即可食用。
補虛養身、補血、滋陰、營養不良、月經不調食譜--地黃雞
準備食材:烏骨雞1200克,生地黃250克,麥芽糖250克。
做法步驟:
1、烏雞宰殺後,去毛及內臟,洗淨,生地黃洗淨,切成寬0.5釐米、長2釐米的條狀,地黃與飴糖拌勻,裝入雞腹內,將雞放入盆中;
2、將盛雞的盆置人蒸米飯的蒸籠中,蒸熟,食用時,不放鹽、醋,吃肉,喝湯。
補虛養身、氣血雙補、貧血、月經不調食譜--北芪桂圓燉老雞
準備食材:母雞1500克,黃芪20克,桂圓肉20克,陳皮10克,棗(幹)20克,鹽6克。
做法步驟:
1、老母雞宰殺,去毛及內臟,洗淨,北芪(黃芪)、桂圓肉洗淨,紅棗洗淨去核,陳皮浸透,去瓤洗淨;
2、鍋內注入適量清水燒開,將雞、北芪、桂圓、紅棗、陳皮放入,用中火燉約3小時,下精鹽調味即可。
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