楠木軒

人到中年想長壽,多吃的食物,排毒抗衰、補血益氣,好處多多

由 俎巧玲 發佈於 美食

大家好,我是健養小王醫師,很高興能為大家科普健康以及養生知識。隨着社會的發展,人們生活水平的提高,健康問題越來越被大家重視,即使擁有金山銀山,都不如身體健康如山。擁有一個健康的體魄是人人嚮往的事情,所以,我們要時刻把養生和健康的習慣融入到生活中,堅決杜絕不好的生活方式,願你的身體一天比一天健康,長壽又幸福。好了,一起來看下今天的資訊。
麻辣雞翅
食材:雞翅中、幹辣椒、花椒、麻椒、姜、葱、白糖、芝麻、鹽、料酒
做法:
1.雞翅洗淨瀝乾水分,斬小塊。加入鹽、薑末和料酒抓勻,加少許油再次抓勻,醃製10分鐘。
2.醃好的雞塊放入預熱200度的空氣炸鍋。200度35—40分鐘,中間取出翻面兩次,炸至焦黃酥脆取出。
3.幹辣椒剪段,起鍋坐油,加入花椒和麻椒各半,小火煸至褐色。放入辣椒和葱薑末煸出香味,放入雞塊,中火翻炒均勻。開大火,沿鍋邊淋入一大勺料酒,加少許白糖,炒勻關火即可。
五花肉乾鍋茶樹菇
食材:五花肉;茶樹菇;配菜;青椒;調料;姜;蒜;幹辣椒;生抽;鹽;雞精;油
1.五花肉切片,姜蒜切細,青椒切絲,茶樹菇提前用水泡發。
2.熱鍋熱油,放入五花肉翻炒至微焦,加生抽翻炒,然後留油把五花肉撈出備用。
3.再倒一部分油在鍋中,油熱後放入姜蒜、幹辣椒炒香。
4.然後放入茶樹菇、鹽翻炒,茶樹菇時間要炒得稍微久一些,茶樹菇是泡發的,內部含有水分,要把水分炒幹。
5.茶樹菇炒差不多時,加入五花肉、青椒絲、雞精翻炒2分鐘左右,即可出鍋啦。
腐竹炒臘腸
材料:腐竹、臘腸、木耳、蒜鹽、味精
1、腐竹提前泡水,將其泡軟,泡軟後切成小段。
2、燒鍋開水,放入適量的鹽,下入腐竹進去焯煮,再將黑木耳也一起放入裏面焯煮好後備用。
3、熱鍋涼油,將臘腸放入裏面煸炒,煸炒出香味後加入焯過腐竹和木耳進去翻炒。
4、翻炒一兩分鐘後加入鹽調味,最後出鍋前加入青蒜進去,翻炒至青蒜變色後即可。