大家好，我是原創作者：為愛下廚
讓你省力、又省心，做出簡單又好吃的美味
讓飯菜充滿濃濃家鄉的味道，
讓我們一起努力成長，做出充滿愛的美食
做出不一樣的獨特美食，做法簡單又快捷
《芝麻香酥餅》
加入300克麪粉，20克白糖（麪粉普通麪粉就可以）
倒入160克温水，邊倒入邊攪拌，攪拌成絮狀。
麪粉攪拌均勻，加入60克熟油，揉成偏軟的麪糰。
麪糰放入碗內，裹上保鮮膜，擺放備用。
加入240克麪粉，加入200克熟油。
筷子攪拌均勻，攪拌成小顆粒。
揉成油酥麪糰，裹上保鮮膜，鬆弛半小時。
加入100克黑芝麻，50克熟芝麻，擀杖搗碎成泥。
芝麻碎倒入碗內，加入20克白糖，45克紅糖。
加入60克玉米油，筷子攪拌均勻，攪拌成絮狀。
半小時以後，麪糰去除保鮮膜。
取出白色麪糰，撒上面粉，拳頭按壓一下，放入油酥麪糰。
麪糰四面抱起，邊緣捏緊，拳頭按壓一下，擀成薄薄的大餅。
麪餅倒入芝麻碎，塗抹均勻，輕輕拍打一下。
麪皮底部捲起，邊卷邊向後拉伸。
麪糰揉一下，切成小麪糰。
麪糰邊緣捏緊封口，一層面皮，一層芝麻，一層油酥。
麪糰兩邊捏緊，揉成小糰子。
鍋底刷上植物油，撒上芝麻，放入麪糰按壓，撒上芝麻。
麪糰小火烙兩分鐘，烙至色澤金黃，筷子翻面。
烙至兩面金黃，裝盤出鍋，這做法不發麪不燙麪，而且放涼還不硬，又是燒餅又是小點心。
歡迎複製下面，原創美食作者名稱
為愛下廚
好吃又簡單的《芝麻香酥餅》就完成了，做法簡單又營養，大人小孩都愛吃，快來學習下，做給家人分享快樂吧！
