很高興在這裏看到大家的身影,養生大家並不陌生,但如何養生,如何使我們的身體達到平衡點,這其中的方法最為關鍵。在人的一生中,最值得珍惜的東西是什麼?不同的人不有同的答案,有的人説是快樂,有的人説是金錢,有的人説是家庭。您的答案是什麼呢?就我個人來説,健康養生對我的意義,不能不説非常重大,身體好則萬事順。所以我們應該從現在開始注重自己的生活質量,注意飲食衞生,調整生活節奏和規律,做一個健康的人....那麼在這裏我將給大家分享一下我的養生經驗。
糖醋排骨
食材:豬小排1000克、醬油、醋、葱1根、姜、八角2粒、花椒、幹辣椒2個、料酒、白糖。
做法:
1.排骨、葱段、薑片放入鍋中,加清水煮開後,撇去浮沫
2.放入花椒大料幹辣椒,煮至筷子能扎透,將排骨撈出
3.煮排骨時,將醋、醬油、料酒、糖混合調勻成調料汁
4.炒鍋燒熱,倒入調料汁,待調料汁沸騰,倒入排骨,翻炒均勻
5.倒入半碗煮排骨的湯,使湯汁完全沒過排骨
6.大火煮沸後調至小火燉煮,待鍋中湯汁收可
牛肉炒小藕
食材:裏脊牛肉250g,小藕100g,紅椒2個,青椒1個,泡椒5個,小粉1茶勺,鹽,香油1茶勺,醬油2茶勺,油,大蒜
做法
1、將裏脊牛肉切成薄片,裝碗,加入2茶勺醬油,1茶勺香油,拌勻醃製15分鐘。
2、小藕切小段,青紅椒切小圈,大蒜拍碎。
3、食材都準備好了,把鍋燒熱,倒入適量油,放入醃好的牛肉,中大火翻炒,炒至8成熟出鍋裝盤備用。
4、鍋中再倒少許的油,然後放入大蒜、青紅椒、小藕、泡椒一同翻炒,炒至小藕斷生,放入牛肉一同翻炒片刻,勾一層薄芡,芡汁裏有鹽,翻炒均勻,出鍋裝盤。
黃燜雞塊
做法:
1、雞腿洗淨剁成5釐米左右見方雞塊備用。
2、葱切長段,姜切大片備用。
3、鍋中做油,7成熱時下入雞腿塊炸至8,9成熟時撈出控油備用。
4、鍋中做油5克,1成熱(温涼油)時下入白糖炒至棗紅色離火,烹入醬油後加料酒、上湯、葱段、薑片燒開。
5、下入炸好的雞塊再次燒開,撇淨浮沫。加鹽,用小火燜至雞肉酥爛。
6、大火收濃湯汁、入味精、淋水澱粉勾芡、淋芝麻油出鍋裝盤即可食用。
一般來説,生活中,若問題出現了,我們就不得不考慮它出現了的事實。所謂健康養生,關鍵是健康養生需要如何做到。瞭解清楚健康養生到底是一種怎麼樣的存在,是解決一切問題的關鍵。喜歡就關注我吧,我們下期不見不散!