麪包無疑是生活中必不可缺的一樣食物，很多年輕人早上基本上就是一杯牛奶，一個麪包，即方便又營養，麪包大家都知道是從國外流傳過來的，他們那邊基本上都是以麪包為主，所以吃法也是比較多的，大家在挑選麪包的時候，也會挑選自己的喜愛，有自己的口味，總的來説，這些麪包就是花樣百出，很多人也喜歡嘗試新花樣，其實不是所有的麪包都值得大家一試的。
可能很多人在買麪包的時候沒有注意到這些，只注意到它的外觀，還有它到底好不好吃，但其實在買麪包上也有大講究，那有烘培師就表示了自己的意見，這四種麪包儘量少買。
首先是水果麪包，這無疑是基於他們自己的利益。他不一定會選擇新鮮的原料來做這些東西。水果麪包是其中一個要點。很多人認為它很好吃。實際上，一些水果麪包基本上是用香精做的。如果你買水果麪包，顏色很鮮豔。一定要加上香料。通常是假的。裏面會有天然水。味道不會太濃。顏色也很自然。如果加上天然水果，味道不會太濃。顏色也很自然，所以這一點應該明確區分。 第二種，牛角包也是現在比較火的一種麪包，從外觀上就比較吸引人，其實它沒有什麼好説的，只是這種對於減肥，或者是病人來説不太適合，它的甜度非常高，這個麪包最大的特點也就是熱量高了，所以對於減肥的人來説，無疑是一大危害。 第三種，全麥麪包是很多減肥人士，和那些注重健康的人的一大首選，熱量也不是很高，但是有很多商家就會偷工減料，雖然説是全麥麪包，但它他裏面的添加劑有很多，為了降低成本，裏面更多的是各種添加劑，所以大家在買全麥麪包的時候，一定要看清楚上面的配料，如果太多的添加劑就儘量不要，這樣也不會有減肥的效率。 第四種，蓬鬆麪包，可能大家都不知道，麪包裏面加一種叫改良劑的東西，就是因為有些麪包上加了這些東西，會讓麪包比普通的大上好幾倍，這樣商家也會更加節約自己的成本，所以大家買的時候一定要謹慎一些，包括現在大火的那些歐包，裏面也不排除有這些因素，但也不是説所有的麪包裏面就有這些東西，就是讓大家的時候能夠多一份心理。