寶寶輔食也可以這麼先進！富含牛奶，能促進消化，預防便秘

一歲以下的孩子不能加鹽，這是常識。一歲以上的孩子也應該保持清淡的飲食。暖心到現在兩歲半，很少給她吃成人食品，大多數時候還是給她一本小灶，食物只放一點鹽或開脆不放鹽。適應了清淡的飲食，即使沒有鹽，孩子也可以吃一張光盤，這是非常美味的。

但是總有一些寶寶味覺比較敏感，比較挑剔，們可以用一些有滋味的天然的食物作調味，比如西紅柿、玉米、南瓜、甜椒等等。

今天這款濃湯意麪用到的就是南瓜和牛奶，這兩樣混合在一起又香又甜，濃濃的裹在意麪上，想不好吃都難。而且南瓜還能促進消化，防止便秘，好處多多。

們可能擔心牛奶或配方奶加熱熬煮會損失營養，確實會有一些維生素受熱分解，但是維生素在奶中的含量並不高，而奶中含有的蛋白質和礦物質是不會受到影響的。

奶香南瓜雞肉意麪

食材：寶寶意麪40克、雞胸肉30克、牛奶或沖泡好的奶粉60克、南瓜65克、洋葱20克、西蘭花20克、姜適量、澱粉3克

參考月齡：11個月以上，對食材不過敏的寶貝

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準備食材。

意麪很抗煮，給寶寶吃的話通常需要煮二十分鐘左右。如果不想煮那麼久，可以提前用涼水浸泡三個小時。我一般吃完早餐泡上，中午做飯時就可以拿來煮了。

挑選南瓜時可以將南瓜託在手上，用另一隻手輕輕拍打，如果聲音清脆空洞，説明南瓜比較嫩，口感不太好；如果拍打時聲音沉悶厚實就是老南瓜。

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雞胸肉切成小丁，放入薑片、澱粉拌勻醃十分鐘。

雞胸肉蛋白質含量高，脂肪含量少，很適合給寶寶吃。但是雞胸肉處理不好會比較柴，口感不好，烹飪之前用澱粉醃一下會軟嫩許多。

如果寶寶的輔食裏已經開始加鹽，可以滴幾滴無添加的低鹽醬油增香。

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南瓜去皮切塊，洋葱切丁，西蘭花分成小朵備用。

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意麪比較抗煮，我先燒水煮麪。

等面煮熟之後，放入西蘭花再煮2分鐘，這樣西蘭花也能焯熟了。

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於此同時，另起一鍋，鍋中刷薄薄一層油，倒入雞肉和洋葱丁翻炒至雞肉變色。

要先把醃製雞肉的薑片挑出再炒。

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待雞肉炒至變色，添入適量清水，放入南瓜小塊煮至南瓜熟軟。

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調成小火，用鏟子把南瓜塊壓碎。熟透的南瓜很容易壓碎。

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倒入奶液邊攪拌邊加熱，煮至濃稠。

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煮好的意麪和西蘭花撈出瀝乾水分，倒入牛奶南瓜湯中攪拌均勻就可以出鍋了。

大一點的寶寶可以放少許鹽調味。

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所有的食材都包裹上了南瓜和奶汁，又香又甜，不加鹽也好吃。

1.添入牛奶以後一定要邊攪拌邊煮，否則很容易溢鍋。

2.我用的是綠皮的貝貝南瓜，特別香甜，如果是別的品種的南瓜，一定要挑選老南瓜。

3.建議根據寶寶的月齡和咀嚼能力調整食材顆粒的大小，食譜展示的量不代表給寶寶添加的量哦。

“享受做輔食，享受做媽媽”，，家有兩歲半小仙女一枚，小名暖心，真的又暖又貼心。暖心從小身體棒棒很少生病，跟科學的餵養脱不開關係。做媽媽不容易，做輔食也不容易，在這裏我會每天分享一些實用食譜，關注我，不再為輔食發愁。