酸爽又鮮美，拌米飯吃多吃三碗，尤其是還可以緩解胃疼，利尿消腫

娃娃菜其實説通俗一點就是小白菜，起初是由日本引進來的，但近幾年越來越受到國內人民的喜愛。那麼，吃娃娃菜有什麼好處呢？讓我們一起來探討一下吧!

吃娃娃菜可以暖胃，對於有胃寒的朋友可以有治療的作用，很多人一旦吃了涼的食物或者秋冬季半夜起來着涼就很容易胃痛，這就是胃寒，如果平時多吃一點娃娃菜可以緩解胃寒

娃娃菜含有非常豐富的水分，因此，娃娃菜能潤喉去燥，使人清爽舒適，尤其是涼拌生吃，感覺更好。娃娃菜也是白菜的一種，因此也有利尿的功效。娃娃菜能清除體內毒素和多餘的水分，促進血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。

娃娃菜中含有非常豐富的纖維素，而纖維素可以促進腸壁的蠕動，幫助消化，緩解便秘、防止大便乾燥。娃娃菜和大白菜一樣，也含有非常豐富的維生素C,有助肝臟解毒。

茄汁娃娃菜的食材：娃娃菜，西紅柿，葱蒜，生抽，蠔油，鹽

做法：1.娃娃菜洗淨切塊，西紅柿去皮切丁，香葱切葱花，蒜切末，鍋中油燒熱，下入蒜末炒香。

2.下入西紅柿炒出湯汁，下入娃娃菜，加生抽，蠔油，鹽翻炒均勻食材入味即可出鍋。

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