在開始我的內容之前，我想問問，你喜歡吃辣嗎？以前我跟一個朋友有探討過一個問題，根據吃辣能知道這個人是來自哪裏的。不過也不一定全是的哦！因為有的不吃辣的地方也有人特別能吃辣的。
記得讀大學的時候，我有的同學是來自温州的，大家都知道温州不擅長吃辣的東西，他們吃得比較清淡。但是到了大學後，就不一樣了，我們大學所在的湖北也吃辣，但是在重慶同學的感覺裏，我們的辣是他們那邊的微微辣，我們的特辣才是他們那邊的微辣。這位温州來的同學最開始的時候經常到學校外面去吃，因為學校裏的很多菜都會放辣椒，但是過了一段時間以後，他也開始吃辣的了。我去温州的時候到他家去吃飯，他還讓他媽媽特地從超市買了一瓶老乾媽，專門給我拌菜用，怕我吃不習慣！這就是吃辣和不吃辣的最起碼的區別！
當然，前面是一個吃辣的經歷，你知道我國最能吃辣的9個地方是哪裏嗎？我估計有一個地方你想不起來！
在中國，最早是沒有辣椒這種植物的。辣椒本種原來的分佈區在墨西哥到哥倫比亞一帶，現在成了世界各國普遍栽培的一種植物。辣椒是哥倫布發現新大陸的時候帶回西班牙的，起初還只是一種香料。明朝時期才開始從異域傳入中國，而中國境內這種最晚傳入卻用量最大且最廣泛的香辛料，是8個地方人們的最愛，其中有一個你可能想不到。
1.一説吃辣，大家都會説是四川和湖南，但是比起川渝地區的“不怕辣”，湖南就是絕對的“辣不怕”了，湖南人吃飯的時候是少不了辣椒的，有時候就着一個辣椒可以下一碗飯！
2.對於四川和重慶，這原本是一個地方的兩地，少了辣味就會沒感覺，特別是重慶的麻辣燙，更是出了名的辣！
3.全國各地川菜館特別多，其實從中也能看出來，四川這個勞務輸出大省的人口外出規模，而且川菜館遍地都是，口碑也都相當的不錯！
4.在“老乾媽”所在的貴州，也是特能吃辣的，我所見過的貴州朋友都是無辣不歡，而且越辣越喜歡！
5.以鮮辣和香辣為主的江西省，可謂是“怕不辣”，臨川牛雜就是一個很好的例子；
6.前面我也講到了，湖北其實也是比較能吃辣的，特別是湖北西部的恩施、宜昌、荊門、荊州等地，但是如果你吃過周黑鴨、鴨脖子等食品的時候，你可能會是另外一個感覺，那就是湖北人也這麼能吃辣啊！
7.以酸辣見長的雲南，這裏有世界上最辣的辣椒品種之一涮涮辣（也稱“象鼻辣”）；
8.都説“江西老表”愛吃辣，這個我相信，曾經在温州的時候跟江西老表共事過，那個吃辣的能力也絕對的不一般，辣燜魚就是一道很地道的江西菜，口味很不錯！江西也是特別喜歡做辣椒醬的地方，相信很多人都吃過！
9.最後，吃過螺螄粉的應該也能體會到辣的存在，因為螺螄粉本身的味道在加上辣味，未味道奇美無比！
好了，我的介紹完了，中國地域廣闊，在全國這9個最喜歡吃辣的省區中，廣西也在裏面，你是不是沒想到呢？