很高興在這裏看到大家的身影,養生大家並不陌生,但如何養生,如何使我們的身體達到平衡點,這其中的方法最為關鍵,美酒、美食,美不勝收!
每一個吃貨都對烘焙偏愛有加,但做烘焙離不開烤箱。很多家裏沒有烤箱的親們,會不會很心塞呢!其實很多家裏有烤箱的人,用的也不是很頻繁,畢竟烤箱非常佔空間,用起來也是挺麻煩的。其實做麪包並非一定要用烤箱的哦!今天給大家推薦一款神器,那就是我們日常使用的電飯煲。可能你無法將麪包和電飯煲聯繫起來,但用電飯煲做出來的麪包,同樣非常誘人呢!
相比之下,電飯煲麪包更為快手。而且可以最大程度地控制少油少糖。如果你還想有所創新的話,比如辣味、鹹味的麪包,電飯煲還真是不錯的工具呢!電飯煲麪包,外表更為鬆脆,咬上一口口感會更加濃郁,太滿足了。下面我們就來一起做吧!不用烤箱也能吃上香嫩可口的麪包了。
【電飯煲麪包】
製作配料:普通麪粉/高筋麪粉270克 温牛奶140克 酵母3克 雞蛋1個 植物油30克 鹽2克 白糖30可
製作方法:
1、温牛奶把酵母和糖化開,倒入麪粉裏,加入雞蛋、鹽、植物油和成柔軟的麪糰,麪糰最好能拉出薄膜;
2、放在室温發酵制兩倍大小;
3、分成大小均勻的6等份;
4、包入適量的椰蓉餡料或是豆沙餡料;像包子一樣封好口;
5、電飯煲刷一層油,麪糰擺放進去;
6、二次發酵制2倍大小,刷一層蛋黃液,撒適量椰蓉;放入電飯煲,按煮飯鍵即可;
7、這樣超級好吃又好做的椰蓉電飯煲饅頭就好了!
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所謂美食,關鍵是美食需要如何做到。 傑納勒爾·喬治·S·巴頓在不經意間這樣説過,接受挑戰,就可以享受勝利的喜悦。美食製作過程固然不容易,但完美的結果卻可以使我們精神大振。製作美食犒勞自己或分享給大家,都是不錯的選擇。喜歡就關注我吧,我們下期不見不散!