現在馬上就是驚蟄時節了,天氣漸漸回暖,但夜晚還是有點冷。有時候晚上吃完飯,再來一口熱乎乎的湯品真不錯,所以二姐就想着給家人做點帶點甜味的湯品吧。而且在春天還是多吃點水果比較好,所以二姐想着就以蘋果來做這道湯品,這樣把蘋果做熟之後帶着香甜口感,而且二姐想着在裏面搭配點紅棗,這樣煮出來不僅熱乎乎的而且加進去的食材還很全面。二姐做完這道美味的蘋果紅棗湯給家人吃了這道湯品,家人都説熱乎乎的喝完還真不錯,並且這個蘋果紅棗湯的味道還是香甜可口的。看着家裏人愛喝這道蘋果紅棗湯,二姐也將這個做法和大家説説。
1、味道香甜濃郁
二姐做這道美味的蘋果紅棗湯,將紅棗熬煮到湯中後帶着香甜濃郁的口感,並且加上蘋果之後帶着很清爽的口感,這樣做出來的蘋果紅棗湯還真不錯的。
2、做法簡單
這道蘋果紅棗湯的做法沒有什麼難度,而且在後面二姐會和大家詳細説一下這個蘋果紅棗湯的做法和注意事項,大家都能明白如何做好這道香甜濃郁的蘋果紅棗湯了。
所需的食材
主材:蘋果一個、雞蛋一個、紅棗適量。
輔材:紅棗30g、桂圓少許、枸杞適量。
開始做好喝的蘋果紅棗湯
1、將蘋果切塊之後放到鍋中,隨後在裏面加入清洗乾淨的紅棗,再加入紅糖、枸杞和桂圓。
2、鍋中加入足夠量的清水,大概加入鍋中快一半的高度即可。
3、把一個雞蛋下鍋煮熟,在裏面放一個雞蛋能讓湯品的味道更好。
4、將鍋中的蘋果煮成透明的顏色之後,我們將一個雞蛋放進去。
5、再熬煮一會讓食材都熬煮的比較充分一些,隨後即可準備出鍋了。
大家看下二姐做出來的香甜濃郁的蘋果紅棗湯,是不是感覺還不錯呢?
1、煮蘋果有技巧
因為蘋果放空氣中時間長容易變色,因此還是在準備熬蘋果紅棗湯的時候提前切好蘋果塊即可,這樣能防止做出來的蘋果紅棗湯中的蘋果顏色發黑,這樣做出來的蘋果紅棗湯效果就不太好看了。
2、煮雞蛋有技巧
在做這道蘋果紅棗湯的時候,我們注意剝開的雞蛋要比較完整,否則做出來的蘋果紅棗湯效果就不好看,而且湯品也會因為裏面有碎的蛋黃而變得稍微渾濁一些的,那麼從做出來的口感上和樣式上來説這道蘋果紅棗湯就不會好的。
以上就是二姐寫的關於做香甜濃郁的蘋果紅棗湯的文章,歡迎大家關注二姐和我交流!