今天要給你們分享一款特色的燈籠畫卷，蓬鬆渲染層次豐富，做起來也比較快捷。首先我們準備120克南瓜泥加兩顆酵母粉，把它們攪拌均勻後備用，然後準備200克麪粉把剛才的南瓜泥倒進去。把它揉成一個軟硬適中的麪糰，揉好後蓋上蓋子，在温暖的地方醒40分鐘。讓他寫好，我先把它揉勻。
然後搓成長條狀。用切板切成6個大小相同的面積，再把每個面積都揉圓揉光滑。首先我們把面積搓長。錯是長約50釐米，然後用手從一頭開始均勻的按扁，表面可以根據自己的口味刷油、撒鹽、胡椒粉等，然後從一頭開始捲起來。卷好後放平，用筷子從兩側向中間夾一半的距離。再用鉛板橫向壓下去，把切合捏起來，整理一下形狀即可。做好後放入鍋裏二次醒發15分鐘。醒好後小火車15分鐘。