導讀:夏天西瓜沒吃完不用放冰箱,農村瓜農教你“土方法”,放一週還新鮮!
夏日是什麼樣子?夏天的樣子大概就是炎熱的太陽加上蟬叫聲,開着空調吃着西瓜。西瓜這種水果稱得上是夏季的王者,每個人夏天必吃的一種水果。西瓜口感很好,味道香甜,水分還多。非常適合夏天吃,特別的消暑降温。其實最開始西瓜是叫“稀瓜”的,就是形容這個瓜止水很多。但後來西瓜在傳播的過程中就慢慢變成了西瓜,這也可能是人們覺得西瓜是從西邊傳入我國的原因。
現在天氣漸漸的熱起來,大街上有好多地方都開始賣起了西瓜。但買西瓜也是非常有學問的一件事情,記得以前自己去買西瓜,買回家的西瓜都沒有熟,裏面的果肉一點都不甜,瓜瓤的口感也不是很好。那麼怎麼挑西瓜呢?
以前自己去買西瓜真的是憑感覺買,覺得哪個和眼緣哪個好看就買,買回家的質量也是時好時壞,全憑運氣。但後來我才知道原來挑西瓜這麼的簡單。挑西瓜有兩個方法,第一個方法就是看西瓜的紋路,只需要觀察綠色和黑色的紋路就能判斷出是不是好吃的西瓜。紋路首先要是比較寬的紋路,其次紋路要比較平均,紋路和紋路之間的間隔要看起來差不多。這樣的西瓜買回家一般都是比較甜的。第二種就是敲西瓜聽聲音,這種方法可能大家都見過。很多人買西瓜都喜歡象徵的敲敲西瓜,但是也有人是真的比較會挑的。當你敲西瓜西瓜發出的聲音是悶悶的,就不建議買。要買那種敲西瓜,可以發出清脆聲音的西瓜。這種西瓜果肉的口感是比較好的,也會比較甜。
買到好的西瓜也還有一個問題,就是西瓜不容易保存。西瓜因為水分多的原因是非常不容易保存的,而且我們每次在吃西瓜的時候家長都告誡我們不要吃太多,容易拉肚子。那吃不完的西瓜該怎麼辦呢?這時候很多人會選擇把西瓜放進冰箱,這樣做不僅會使西瓜和冰箱的食材串味,口感變差,還容易滋生細菌。上次去買西瓜,農村的老瓜農告訴我了一個保存西瓜的土方法,偷偷告訴你,這樣保存西瓜,就算是放一週還很新鮮。
這個方法也非常的簡單,只需要三步。第一步,把沒有吃完的西瓜切面蓋住。可以用乾淨的袋子這些都可以。如果你是一半切開的話,這樣更好,就不用蓋了。第二步,準備一盆乾淨的清水。選用涼白開是最好的。然後把西瓜放進去,切面放在水裏面,加水。水淹沒過西瓜一半的地方就可以了。這樣做就可以隔絕西瓜裏面的果肉與外界,避免產生細菌。第三步,把西瓜放在陰涼通風的地方,然後每天把水換一下就可以了。這樣的保存方法是非常乾淨衞生的,西瓜可以保存七天不壞,吃起來口感也和最開始吃是一樣的。
西瓜汁裏面還含有豐富的營養,對我們的皮膚也特別的好。愛美的朋友在吃完西瓜後可以用西瓜來敷敷臉,對皮膚都是非常好的。喜歡吃西瓜的就多看看我們的文章,有喜歡的可以分享給朋友,謝謝大家的閲讀!