含金量很高的廚師手寫配方:燒雞,炒雞,餃子餡,涼皮等等!

一些配方及製作流程,都是廚師老前輩辛辛苦苦研製了無數次,才得出的結果,雖然有的也不盡人意,但是我們也要懷着感恩的心去欣賞和學習。今天我把收藏的幾款配方分享給大家,喜歡就收藏吧。

涼菜撈汁配方:

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炒雞專用油配方

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扒雞香料配方:

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手撕雞香料配方:

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萬能豬肉包子餡配方:

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萬能涼拌汁配方:

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醬牛肉香料配方:

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口水果雞調味汁配方:

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涼皮香醋配方:

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鮮椒醬配方:

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醃製酸蘿蔔配方:

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酸甜汁配方:

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麻辣兔頭配方:

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