澳門是一個非常多元化的城市，一百多年來，東西方文化在這個小地方不斷地交織融合，逐漸形成了一個相當獨特的文化之城。同時澳門本地的發展也是十分出色，作為一個國際自由港和世界旅遊休閒中心，澳門這個地方已經成為了世界上最為發達的地區之一，每年都能夠吸引無數的遊客前往觀光。
正是因為澳門的這些個特點，讓他們這個地方的各種特色美食聞名中外，只要是去澳門旅遊的朋友都會被來自世界各地的美食給徹底征服。而今天小編就帶大家去看看，澳門一家店面雖小，但是人氣超高的一家特色美食館：恆友魚蛋。澳門人素來喜愛魚蛋，而這家恆友魚蛋更是澳門老牌正宗魚蛋店，可以説是經過了數年甚至數十年的苦心經營才讓他獲得了今天這樣的知名度。
這家店所有的菜品和串串都是10元一份，看起來雖然説感覺量有點少，但是當食材經過大鍋的烹飪之後，所有的菜品和魚蛋都吸滿了湯汁，膨脹起來之後感覺真是物超所值啊。而且他們家的招牌魚蛋果然對得起自己的名號，剛入口時我們就明顯能夠感受到那股“嫩滑”，用牙齒輕輕一咬，飽含湯汁的魚肉蝦肉更是直接撞擊着我們的味蕾，那股海鮮產品的鮮香味更是讓人慾罷不能。
她們家的魚蛋和其他店的不同之處在於，普通的魚蛋裏面添加了大量的澱粉，真正的魚肉蝦肉其實很少，而這個魚蛋則恰恰相反，是用大量的蝦肉魚肉包裹着少量的澱粉，吃起來完全就像是在吃“魚肉丸子”一般，相當的美味。而他們的素菜雖然沒有什麼特別之處，但是靠着獨特的醬汁搭配，依舊能夠讓人們沉迷在這樣的絕味之中。
説到醬汁，那就不得不提到他們家自制的恆友咖喱了，對於一些不怎麼吃辣的網友而言，他們家的咖喱簡直就是相當友好，我們吃進嘴的時候能夠感受到明顯的辣味，但是和川渝地區那種重辣不同，刺激感沒有那麼強烈，而且這個咖喱的辣味持續時間很短，能夠最大程度的提升整體食物的風味。
這家店每天都是門庭若市，雖然説沒有多少可以坐的地方，但是那些嘴饞的顧客就算是排10米長隊也是心甘情願，一些嘴饞忍不住的食客更是端着小碗站在店邊就開始品嚐了起來。不知道大家有沒有去澳門的旅遊計劃呢？這家恆友魚蛋很值得大家一試噢。