霸王花鮮蓮子燉鴿湯

夏天不想起油鍋，一日三餐容易犯愁，不如燉盅靚湯，放置温熱，一碗飽腹又健康。選對了食材，連普通的湯都會出彩，霸王花和蓮子都有潤肺滋陰祛火的功效，又是應季食材，煲出來的湯底清甜澄亮，簡單美味

By 混吃專家

• 鴿子 1只
• 霸王花 2棵
• 蓮蓬頭 1個
• 生薑 2片
• 鹽 少許

1、食材如上，就這麼簡單

2、鮮蓮子剝好就可以燉湯啦

3、所有食材入鍋，燉1.5個小時加少許鹽就好啦

4、出鍋，湯底清甜～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！