手絲杏鮑菇的家常做法，簡單美味又營養，香滑有嚼勁，給肉都不換

手絲杏鮑菇

原料：杏鮑菇、胡蘿蔔、辣椒油、米醋、醬油、蠔油、白糖、鹽、蒜末。

做法步驟：

第1步、食材清洗乾淨。

第2步、胡蘿蔔，去皮切絲。

第3步、杏鮑菇，切開，上鍋蒸熟。

第4步、蒸熟的杏鮑菇，用手撕成條。

第5步、鍋內加水燒開，下入胡蘿蔔。

第6步、焯水2分鐘。

第7步、胡蘿蔔.杏鮑菇放入一個碗內。

第8步、所有調料放入一個碗內，調成一個料汁。

第9步、料汁到入碗內。

第10步、拌勻就可以了。

第11步、裝盤。

第12步、清爽美味。

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