三文魚頭豆腐湯，鮮嫩可口，超好喝
三文魚頭豆腐湯
原料：三文魚頭、豆腐、油、姜、葱、鹽、料酒。
做法步驟：
第1步、三文魚頭洗淨，擦乾水份，放料酒和鹽醃一下，去腥。
第2步、嫩豆腐1盒。
第3步、切小方塊。
第4步、薑切片。
第5步、熱油鍋，把三文魚頭煎至金黃。
第6步、翻面煎。
第7步、放入薑片爆透。
第8步、把魚頭和薑片放入開水鍋。
第9步、大火煮約10分鐘。
第10步、放入豆腐煮至再開。
第11步、葱切葱花。
第12步、撒上葱花即可。（三文魚用鹽醃，鹹味已夠。）
三文魚頭豆腐湯
原料：三文魚頭、豆腐、油、姜、葱、鹽、料酒。
做法步驟：
第1步、三文魚頭洗淨，擦乾水份，放料酒和鹽醃一下，去腥。
第2步、嫩豆腐1盒。
第3步、切小方塊。
第4步、薑切片。
第5步、熱油鍋，把三文魚頭煎至金黃。
第6步、翻面煎。
第7步、放入薑片爆透。
第8步、把魚頭和薑片放入開水鍋。
第9步、大火煮約10分鐘。
第10步、放入豆腐煮至再開。
第11步、葱切葱花。
第12步、撒上葱花即可。（三文魚用鹽醃，鹹味已夠。）