眾所周知，養生裏食物是是最重要的一項，可是大家知道哪些食物搭配吃起來養生嗎，如何搭配吃是合適的呢：我是科學大熊，每日把合理的養生飲食搭配給大家分享出來，願大家吃起來健康。
雞爪的營養價值頗高，含有豐富的鈣質及膠原蛋白，適當攝取不但能軟化血管，同時具有美容功效。雞爪中含有大量的脂肪，攝入一定量的脂肪可以讓我們身體裏的温度保持在一個正常的水平，同時還可以起到保護內臟的作用。
吃雞爪的好處
第一：經常食用雞爪之後，還可以提高飽腹感，而且它裏面含有豐富的蛋白質，它能夠起到維持身體中鉀鈉平衡的作用。
第二：
雞爪富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。
科學大熊推薦吃雞爪養生搭配 ：雞爪 + 姜：雞爪相信很多人都喜歡吃，特別是前段時間，短視頻颳起一股網紅雞爪風，所謂的網紅雞爪，其實就是泡椒雞爪，俘獲了大部分吃貨的胃，紛紛為其打call。
科學大熊推薦的這道養生營養菜是：虎皮雞爪
食材準備：雞爪800克、姜一塊、蒜一頭、葱兩段、辣椒適量、花椒適量、八角一個、蜂蜜半湯匙、白醋兩湯匙、鹽兩茶匙、五香粉一茶匙、生抽一湯匙、料酒一湯匙、雞精半茶匙。
科學大熊把做法介紹下：
首先：鍋裏放水，姜拍碎放煮開，放雞爪繼續煮兩分鐘，煮好的雞爪沖涼水後晾乾，蜂蜜和白醋兑好攪拌均勻刷在雞爪上，一面刷好翻面再刷後晾乾。
其次：鍋裏燒油燒熱下雞爪不時的晃動鍋，以防雞爪粘鍋，好了趁熱放冰水中浸泡2—4小時，鍋裏的油倒掉小火煸炒薑片，蒜，葱，辣椒，花椒，八角，五香粉炒均勻。
最後：放料酒，生抽，鹽，煮開把雞爪放入大火燒開，小火煮10分鐘放雞精，浸泡雞爪到入味即可。