楠木軒

喝苦瓜燉肉最好的方法是清熱解毒。你喜歡嗎?

由 東方崇學 發佈於 美食

哈嘍!大家好。這是小羽的食物。小羽,隨着時間的流逝,它也悄然而來。天氣越來越悶熱。這是你最容易感冒的時候。今天,我給大家介紹一下喝苦瓜燉湯的最佳方法。你喜歡吃苦瓜嗎?我們都知道苦瓜的另一個名字是涼瓜。這種蔬菜是我們最喜歡吃的菜。通常我們用苦瓜煎牛肉和雞蛋。


多吃苦瓜還能起到清熱解毒,養顏潤膚,降血糖的作用。苦瓜燉排骨湯可以提高我們身體的抵抗力,讓我們不會輕易的感冒。話不多説那麼讓我們一起來看一下這道湯是怎麼做的呢?


首先我們把食材準備好,因為食材不是非常的多,所以這道湯做起來比較簡單。

準備:苦瓜兩根,排骨300克,葱段八克,料酒十克,雞粉三克,鹽兩克


準備好這些食材後,那麼我們就可以開始烹飪步驟了

第一步:我們把苦瓜洗乾淨,然後把它的苦蒂給去掉切成小塊,把裏面的籽也去掉,把葱切成小段

第二步:鍋裏燒熱水,水開後把排骨放入鍋中,加上料酒跟葱段,把排骨的腥味去掉,把鍋裏的浮沫撇開

第三步:蓋上鍋蓋,調到中火,煲排骨一小時後,把切好的苦瓜倒入鍋中,在煮30分鐘

第四步:煮好苦瓜後,就可以把雞粉跟鹽放入鍋中,然後用湯勺攪拌均勻,可以先嚐一下味道,如果不夠味道的話,可以再加少許鹽就可以出鍋了


這樣一道清甜潤喉的苦瓜燉排骨就完成了,多喝這湯可以清熱解毒,還可以養容美顏,不知道大家學會了嗎?大家對於這道湯還有什麼更好的看法嗎?歡迎大家在下方的評論區留言,喜歡這道菜的朋友可以分享和收藏哦,最後如果喜歡我的文章的話,可以點擊關注,小羽會每天不定時的更新,感謝大家的閲讀。