哈嘍！大家好。這是小羽的食物。小羽，隨着時間的流逝，它也悄然而來。天氣越來越悶熱。這是你最容易感冒的時候。今天，我給大家介紹一下喝苦瓜燉湯的最佳方法。你喜歡吃苦瓜嗎？我們都知道苦瓜的另一個名字是涼瓜。這種蔬菜是我們最喜歡吃的菜。通常我們用苦瓜煎牛肉和雞蛋。
多吃苦瓜還能起到清熱解毒，養顏潤膚，降血糖的作用。苦瓜燉排骨湯可以提高我們身體的抵抗力，讓我們不會輕易的感冒。話不多説那麼讓我們一起來看一下這道湯是怎麼做的呢？
首先我們把食材準備好，因為食材不是非常的多，所以這道湯做起來比較簡單。
準備：苦瓜兩根，排骨300克，葱段八克，料酒十克，雞粉三克，鹽兩克
準備好這些食材後，那麼我們就可以開始烹飪步驟了
第一步：我們把苦瓜洗乾淨，然後把它的苦蒂給去掉切成小塊，把裏面的籽也去掉，把葱切成小段
第二步：鍋裏燒熱水，水開後把排骨放入鍋中，加上料酒跟葱段，把排骨的腥味去掉，把鍋裏的浮沫撇開
第三步：蓋上鍋蓋，調到中火，煲排骨一小時後，把切好的苦瓜倒入鍋中，在煮30分鐘
第四步：煮好苦瓜後，就可以把雞粉跟鹽放入鍋中，然後用湯勺攪拌均勻，可以先嚐一下味道，如果不夠味道的話，可以再加少許鹽就可以出鍋了
這樣一道清甜潤喉的苦瓜燉排骨就完成了，多喝這湯可以清熱解毒，還可以養容美顏，不知道大家學會了嗎？大家對於這道湯還有什麼更好的看法嗎？歡迎大家在下方的評論區留言，喜歡這道菜的朋友可以分享和收藏哦，最後如果喜歡我的文章的話，可以點擊關注，小羽會每天不定時的更新，感謝大家的閲讀。