讓人胃口大開的幾道家常小炒菜,鮮香可口很下飯,步驟簡單易學

很高興在這裏看到大家的身影,養生大家並不陌生,但如何養生,如何使我們的身體達到平衡點,這其中的方法最為關鍵。在人的一生中,最值得珍惜的東西是什麼?不同的人不有同的答案,有的人説是快樂,有的人説是金錢,有的人説是家庭。您的答案是什麼呢?就我個人來説,健康養生對我的意義,不能不説非常重大,身體好則萬事順。所以我們應該從現在開始注重自己的生活質量,注意飲食衞生,調整生活節奏和規律,做一個健康的人....那麼在這裏我將給大家分享一下我的養生經驗。

辣醬拌牛肉

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材料:牛肉、胡蘿蔔、香菜、辣椒醬、料酒、麻油

做法

1.牛肉洗淨,冷水下鍋,開大火,煮出血水。

2.煮好的牛肉洗淨,再次放入乾淨的水中,加幾片姜、香葉、料酒大火煮開,小火煮1.5—2小時。

3.胡蘿蔔切絲,用滾水焯一下,撈出瀝乾備用。

4.煮好後的牛肉撈出,待放涼後切薄片。

5.將牛肉片和香菜、胡蘿蔔絲半在一起,加入辣醬和一點麻油,拌勻即可

麻辣魚

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備料:草魚1條、幹辣椒8個、花椒15粒、老抽1勺、姜1塊、白糖半勺、大葱1根。

做法:把草魚清理乾淨洗淨切成小塊。鍋中燒油,油熱後倒入魚塊中火炸至表面金黃,撈出控油備用。姜蒜洗淨切成片、葱切成段備用。

鍋中留油,油熱後倒入姜蒜、幹辣椒、花椒翻炒出香味。極愛如水,老抽大火煮開,轉中火煮5分鐘。加入魚塊蓋上鍋蓋燜煮15分鐘。大火收幹湯汁,加入大葱、鹽翻炒均勻,關火出鍋裝盤即可食用

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青椒回鍋肉

食材:杭椒300克、五花肉150克、生薑5克、豆瓣醬15克、甜麪醬8克,食鹽、胡椒、雞精適量、菜籽油20克、料酒4ml、白糖1.5克、生抽5ml。

做法:

1、先將杭椒切成滾刀塊,然後洗淨,鍋底放油,5成油温下入杭椒,7成熱起鍋。

2、豬肉下入鍋中進行焯水,然後過冷水,再把豬肉切成片狀,然後鍋底放油,5成油温下入豬肉,炸成稍微有點金黃色放入料酒,然後起鍋。

3、鍋底放油,下入薑末、蒜末、豆瓣醬炒香,然後開中火,放入回鍋肉和杭椒,再放入所有的調料,炒20秒即可起鍋。這是最簡單回鍋肉的做法,因為大家家裏吃,沒有必要準備更多的食材,這樣做的也很好吃。

一般來説,生活中,若問題出現了,我們就不得不考慮它出現了的事實。所謂健康養生,關鍵是健康養生需要如何做到。瞭解清楚健康養生到底是一種怎麼樣的存在,是解決一切問題的關鍵。喜歡就關注我吧,我們下期不見不散!

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