遊廣府濕地 品廣府美食

為豐富廣府旅遊業態，提升遊客就餐的體驗感，廣府古城蘆葦蕩精美畫舫開張營業了！可一邊品着當地特色美食，一邊乘畫舫欣賞蘆葦蕩美景，體驗一把“舟行碧波上，人在畫中游”的愜意感受，邀三兩好友，泛舟其上，清風白鷺作伴，豈不快哉！畫舫可接酒宴聚會，商務會議，家庭聚會等，歡迎大家前來體驗！

特色菜系

廣府酥魚:本品高蛋白、低脂肪，含有多種維生素和氨基酸，尤其含鈣量極高，久吃不膩，常食能補鈣、健腦、壯筋、強骨，該產品色鮮味美、骨酥肉嫩，小孩子也可以放心使用。

廣府繒肘:繒肘歷史悠久，選料考究，肉質瘦嫩，營養豐富，色、味、型均有獨特之處。

荷池蓮藕:藕片中的膳食纖維和微量元素含量豐富，機體中的微量元素有助於分泌消化酶，膳食纖維有益於腸胃的蠕動，幫助排除體內的毒素和廢物，促進機體的消化和吸收，所以經常吃藕片有助於消化功能的改善。

驢肉香腸:驢肉香腸是一道色香味俱全的傳統名吃， 由驢肉輔以多種香料製成，香而不膩，營養豐富。

廣府醬雞:醬雞是一道廣府的特色名菜，外觀醬紅油亮，入口脆嫩鮮美，後味無盡。

廣府燻兔:兔吃百草,兔肉是一種迴歸自然的綠色保健食品,具有消化率高、含脂肪低、熱能低和尿酸少等特點,不僅味道鮮美,而且營養成分豐富全面。

廣府嘎魚:嘎魚含有人類自身不能合成的ω-3、EPA（二十碳五烯酸）和DHA（二十二碳六烯酸）等不飽和脂肪酸；各種維生素和礦物質含量全面，其中維生素E的含量比鯉、鯽、鰱、青魚等淡水魚都高。

廣府牛蛙:牛蛙肉是上乘美味食品和高級的保健藥膳，是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的健康食品，其肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，並具有一定的藥用價值。

全驢宴:全驢宴是中國傳統名宴，主要流傳於北方地區。“天上的龍肉，地上的驢肉”，北方流傳的這句民諺就是對驢肉之美的真實寫照；驢肉性温，營養價值豐富，具有補氣養血、養顏，滋陰補腎和利肺等多種功能。

來源：永年融媒