楠木軒

秋天,多做它給孩子吃,操作簡單,營養好吃,增強體質少生病

由 梁丘憐翠 發佈於 美食

它和意麪是絕配,維C含量豐富,要多做給孩子吃,增強體質少生病!

我家小朋友是一個對吃有些挑剔的孩子,為難一個老母親,有時候想,餓上他兩天,自然什麼都會吃了,可是每天上學,想想也還蠻辛苦的,還是得想方設法的做不僅味道好,還要兼顧營養的美食哈。

牛排很適合小朋友吃,常吃可以增強體質,讓小朋友少生病哦。而今天要用到的番茄,也是我非常喜歡給小朋友做的,其維C含量很豐富,不僅小朋友吃,女生吃還美容養顏的哈。牛排有了、番茄醬有了,那麼又怎麼少得了意大利麪呢,嘻嘻,完美的搭配哦

下面就同大家一起來分享一下具體制作方法吧,喜歡的小夥伴們不妨一起來動手做起來喲,按照下面做法,操作簡單,真的是太美味的哦。

【番茄意大利麪 】

食材用料:意大利麪適量、牛排一塊、番茄醬適量、洋葱適量、豬肉適量、西紅柿1個、料酒適量

製作過程:

1、首先我們先來製作番茄醬部分:先將番茄醬、洋葱、豬肉1小塊、西紅柿1個、料酒準備好,這樣更方便在操作中使用,如圖所示。

2、將豬肉切成末、洋洋葱切末、同樣西紅柿去皮後,切成小碎丁,如圖所示。

3、在切好的豬肉末中,倒入1勺料酒,將其拌均勻,稍做醃漬,可以去除肉腥味,如圖所示。

4、炒鍋燒乾後,放入適量食用底油,放入肉末,將其翻炒變色,如圖所示。

5、將切好的洋葱末放入炒鍋中,同樣翻炒均勻,如圖所示。

6、接下來再將切碎的西紅柿丁倒入鍋中,進行翻炒,如圖所示。

7、將倒入的西紅柿丁翻炒至出湯汁後,放入番茄醬,如圖所示。

8、翻炒均勻後,倒入適量水,如圖所示。

9、繼續翻炒,根據口味放入適量鹽來調整味道,如圖所示。

10、將其最後收一下汁即可出鍋嘍,裝碗中,一會煮好面就可以用到啦,如圖所示。

11、準備意大利麪和牛排,如圖所示。

12、鍋中燒開水後,將意大利麪進行煮制,如圖所示。

13、可以用筷子挑起一根,夾一下,很容易夾斷即可,如圖所示。

14、將意大利麪煮好,關火即可,如圖所示。

15、不沾鍋開始來煎制一下牛排吧,開啓小火將其進行煎制,如圖所示。

16、將其煎制兩面焦黃即可,如圖所示。

17、煮好的面裝入盤中,放入做好的番茄醬,如圖所示。

18、將做好的番茄醬同意磊利面拌均勻即可,如圖所示。

19、吃着番茄意麪,搭配着煎制好的牛排,營養又美味哈。

【小貼士】:

1、這個番茄醬是為了我家小朋友吃得更營養,所以會放入適量肉末、洋葱為了讓小朋友多吃點,而且放入洋葱很提味道。

2、雖然已經放入了西紅柿,但是也還是要放入番茄醬,味道會更加豐富濃郁。

【來源:8090後Memory】

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