現代快節奏的生活，大家總是忙於工作與學習，缺乏休息，鍛鍊身體的時間更是少之又少，身體處於亞健康狀態，一不小心又肥胖起來，這樣一來我們就得在飲食上多加註意了。油麥菜富含膳食纖維和維生素C，有消除多餘脂肪的作用，如果是比較肥胖的患者，可以多吃，有一定的減肥作用；油麥菜富含萵苣素，具有緩解神經緊張、鎮靜、有催眠的作用，而且還可以降低膽固醇，輔助治療神經衰弱的功效，對於高脂血症、失眠病人，有一定的輔助調理作用；僅需提鮮的調味料即可美味至極！
By Liliumlys
用料- 油麥菜 一把
- 大蒜 3粒
- 辣椒 1個
- 生薑 2片
- 鹽 適量
- 花生油 適量
- 味達美味極鮮醬油 適量
1、減肥少食鹽，味達美味極鮮醬油足矣！選味達美系列調味料緣起於一次去超市買生抽，品種多樣無法挑選，我就選了其中較貴的味達美系列的六月鮮，至此感覺同樣的菜品味道明顯好吃了，從此就喜歡上了味達美系列調味料！
2、油麥菜洗淨，鹽水浸泡5分鐘，瀝水，切段
3、蒜、姜、辣椒切好。
4、油熱，熗香葱、姜、辣椒、放入油麥菜。
5、翻勻，調入味達美味極鮮醬油斷生即可。
6、開動！
小貼士用味達美味極鮮醬油代替鹽，不但提鮮、鹹香可口還有助於減肥！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！