大家好，我是健養小王醫師，很高興能為大家科普健康以及養生知識。隨着社會的發展，人們生活水平的提高，健康問題越來越被大家重視，即使擁有金山銀山，都不如身體健康如山。擁有一個健康的體魄是人人嚮往的事情，所以，我們要時刻把養生和健康的習慣融入到生活中，堅決杜絕不好的生活方式，願你的身體一天比一天健康，長壽又幸福。好了，一起來看下今天的資訊。
番茄醬燜菜花
食材：番茄醬不要少於三勺（看菜花量）；菜花；葱；蒜可略；鹽大半勺；蠔油半勺（可略）；醬油一勺（可略）
做法
1、用尖頭刀把菜花分枝從主莖上切斷，再切成細歡的大小，清洗浸泡
2、蒜切片，葱切片，另外可以切點小葱最後裝飾
3、鍋熱放油，油熱放葱蒜，出香味兒後放菜花翻炒
4、調中小火。放番茄醬鹽，翻炒一下儘量每塊菜花都沾到醬
5、蓋上鍋蓋小火燜，隔幾分鐘就打開鍋蓋翻炒一下
6、大約20mins直到菜花變軟嘗一嘗味兒就可以出鍋了
豬肉燉粉條
食材：豬五花肉 1000克 寬粉條 1噸，植物油 2湯匙 紅燒醬油 2湯匙 生抽醬油 1湯匙 料酒 2湯匙 葱 10克 姜 10克 蒜 3瓣、花椒 10粒 八角 2個 幹辣椒2個 冰糖2湯匙 食鹽 5克
做法：
1、將五花肉切成2釐米左右的塊；
2、鍋加水，五花肉冷水下鍋，水開後將肉塊焯透，打去浮沫，撈出待用；
3、鍋加油燒熱，下入冰糖，中小火炒至糖色，待糖色變成褐色，起密集的小泡，下入五花肉翻炒上色；
4、在加入葱薑蒜，花椒，八角，幹辣椒炒出香味；
5、加入開水，沒過肉面，在加入紅燒醬油和生抽醬油，料酒，大火燒開，改小火燉40-50分鐘；
6、加入寬粉條，鹽，繼續將粉條燉熟即可盛出。
瓜丁豌豆
材料：鮮豌豆 300克、黃瓜 大半根、葱 1小段、植物油 適量、鹽 適量、水澱粉 適量
1、備好食材，豌豆洗淨，黃瓜洗淨
2、黃瓜切成比豌豆稍微大一點的丁
3、熱鍋涼油，葱切葱花放入鍋裏煸香
4、放入豌豆翻炒片刻
5、 加入1/3小碗清水燒一會
6、湯汁變少，豌豆皮剛要發皺，倒入黃瓜丁翻炒
7、加入鹽提味
8、放入水澱粉勾個薄芡即可出鍋