文|好父母育兒園Z。（專注育兒飲食優質原創文章，擁有本文章版權，歡迎轉發分享）關於在孩子飲食方面，由於初當父母的原因，對孩子的飲食有些考慮不周，或用哄騙的方式強迫孩子進食。很可能加劇孩子挑食的情況發生，如果父母因孩子挑食斥責孩子，只會讓孩子更加厭食。然而，如果我們做了既好看又營養的美味食物，那麼孩子就會被營養豐富的美食所吸引。不再挑食厭食，讓孩子吸收均衡營養，並健康茁壯成長。
對於茄子這一道食材，皮膚不好的人一定要記得多吃上一些，因為茄子具有很強的抗衰老作用。
今天好父母育兒園Z為大家推薦一道做給孩子吃的營養菜是：肉末茄子
肉末茄子口感軟糯鮮香，做法簡單，醬香濃郁，而且超級的下飯。
這道營養菜是由茄子、 肉末 、姜 、鹽、蒜 、豆瓣醬 、料酒、生抽 、芡粉 、糖等食材和調料搭配而成。
好父母育兒園Z為大家講解下孩子吃茄子有什麼好處！
茄子含豐富的維生素P，這種物質能增強人體細胞間的粘着力，增強毛細血管的彈性，減低毛細血管的脆性及滲透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能
好父母育兒園Z為大家講解下孩子吃五花肉還有什麼好處！
豬肉中含有的礦物質種類較多，例如鈉元素，鉀元素，鎂元素，鈣元素磷元素，鐵元素等
下面好父母育兒園Z為大家把這道營養美食菜的做法分享下
第一步：茄子切丁，肉末加料酒、生抽、鹽、芡粉攪拌均勻， 姜蒜切末。
第二步：鍋中熱油，爆香姜蒜末後再倒入豆瓣醬炒香。接着放入調好的肉末煸炒。
第三步：然後放入茄子翻炒，加糖、鹽調味，出鍋前加水澱粉勾芡：
第四步： 撒上葱花巨下飯的肉末茄子就完成啦。
孩子發育所需要的營養，不在於限定某種食物和特定成分的多少，而在於營養均衡。如果對孩子進行拔苗助長使其營養過剩，只會對孩子正在發育的身體增加負擔。所以合理飲食、營養均衡搭配，這才是正確的建議。我是好父母育兒園Z，想了解更多育兒飲食知識請關注我，如果您喜歡這篇文章，請點贊或分享給更多的人！請記得下方留言哦！！！