它是富含20種氨基酸的肉類，一週吃一次，不愁孩子長身體

現在家裏的孩子都是家裏的寶貝，集萬千寵愛於一身，為此養出了一身的壞毛病。天天爺爺奶奶寵着，養成挑食的毛病，很多菜都不吃，這讓很多寶媽都操碎了心，擔心他們的成長。

其實不妨可以多吃點牛肉，它富含20種氨基酸，營養價值特別的高，是養胃益氣的佳品，也是強身健體的補品，雖説價格上面不便宜，但有條件一定要多吃，不愁孩子長身體。

三絲牛肉

by 踏雪尋萍

配料:

牛肉300克、胡蘿蔔50克、幹木耳15克、青椒一個、葱適量、姜適量、鹽適量、生抽適量、澱粉適量、胡椒粉適量、食用油適量

烹飪步驟:

1.牛肉切絲

2.放鹽

3.生抽

4.胡椒粉

5.澱粉

6.拌勻醃製30分鐘

7.木耳泡發洗淨

8.切絲

9.胡蘿蔔切絲

10.青椒切絲

11.葱姜切絲

12.起鍋燒熱放油

13.倒入牛肉絲劃散

14.炒至變色，盛出備用

15.另起鍋燒熱，放油，爆香葱姜

16.放入胡蘿蔔和木耳翻炒

17.倒入牛肉絲

18.翻炒均勻

19.放入青椒絲

20.炒至青椒斷生，即可出鍋

菜譜小貼士:

1，木耳和胡蘿蔔可以換成冬筍或者香菇，青椒可放可不放。

2，醃牛肉絲的時候放了鹽，後面可以嘗一嘗鹹淡，在決定是否需要在放鹽

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