有“廚藝的爸爸”做的拿手的一道菜，孩子直豎大拇指，口感一絕6

文|小饒姐。（專注優質原創文章，擁有本文章版權，歡迎轉發分享）

從一位風華正茂的年輕少女，到全身心都圍繞孩子打轉的辣媽，其中的酸甜苦辣只有自己能夠知道。如何能夠讓新手媽媽減少一些手忙腳亂的情況就交給我吧。孩童時期是最無憂無慮的，家長們只要保證他的安全，能夠吃得好玩得好就好。就交給我解決如何均衡營養，如何讓孩子們高高興興吃飯的問題吧。

【燜大蝦】

大蝦可以説是很多孩子的最愛，無論是清蒸大蝦，還是油炸大蝦，都能激起孩子們的食慾。尤其是今年，豬肉價格飛漲，基本上和大蝦的價格相差無幾，但是營養價值卻遠不及大蝦，因此，做一道燜大蝦給孩子吃那是再合適不過了，大蝦富含蛋白質維生素，同時又能補鈣，對正處在生長髮育期的孩子來説是非常有益的，能夠增強孩子們的體質。因此在日常生活中，可以給孩子們試一下燜大蝦，一定會讓孩子們吃的非常開心。

燜大蝦的做法，其實非常的簡單，非常適合想要一展身手的寶爸做給孩子們吃，如果孩子喜歡酸酸甜甜的感覺，可以在製作的過程中，加入番茄醬來調味，更能起到色香味俱佳的效果，也更加符合孩子們的口味。

做法：

1、取出五百克大蝦，去除蝦線蝦鬚，在去除的過程中，可以先用剪刀牙籤等輔助完成。

2、把處理好的大蝦，放入一隻鐵盆中，倒入葱薑蒜等調料調勻醃製一個小時左右。

3、鍋中放入五十毫升花生油，待油温升起後把醃製好的大蝦，倒入鍋中繼續翻炒五分鐘。

4、把調製好的調料，倒入鍋中，再燜煮十分鐘。

5、待湯汁收盡後撒上香菜，燜大蝦就做好了。

小饒姐温馨提示：

燜大蝦在製作過程中，對大蝦的清理和清洗非常關鍵，在剔除大蝦的蝦線時，一定要注意不能挑斷蝦線，一旦挑斷，則蝦線很難清理乾淨。在醃製大蝦的過程中，由於大蝦本身容易入味，所以應少放鹽，避免做出來的燜大蝦過鹹，影響口感。

以上看來，均衡孩子的營養，調動起寶寶吃飯的興趣是很簡單的事情。多多關注一些美食，就會給各位寶媽寶爸一些提示，甚至在此基礎上加以改良，做出更適合自家寶寶的口味的食物。父母也是一個職業，且是終生不退休的職業，從孩子的出生一直照顧到人生的最後，感謝父母無條件的付出。