香菜的好處
香菜內還含有蘋果酸鉀等。香菜中含的維生素c的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7～10克香菜葉就能滿足人體對維生素c的需求量；香菜中所含的胡蘿蔔素要比西紅柿、菜豆、黃瓜等高出10倍多。
香菜利尿，可健腎，有利於維持血糖含量，減輕膀胱炎症狀。患痔瘡出血者，吃香菜熘肥腸，有一定療效。肛門脱垂、痔瘡腫痛，可用香菜適量，煮湯燻洗。香菜煎湯服，治產後乳汁不足，對誤食毒蕈引起的中毒，服香菜根有解毒作用。
香菜的搭配
香菜+黃豆：可健脾寬中、祛風解毒
大家愛吃香菜嗎？
入秋後，此菜再貴也要買，孩子吃了身體棒，個子高，端上桌就秒光
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