簡介:山藥又稱《淮山,土薯》,肉質細嫩,營養豐富。具有滋補壯陽、助消化、斂汗、止瀉等作用,脾胃不好的人可以服用一些山藥來緩解,也是一種很好的材料。那麼如何給寶寶最好的山藥呢?有經驗的母親幫助你
一、山藥可以直接用料理機或者豆漿機打成糊狀的“山藥糊”給寶寶吃,加一些嬰兒米粉,這是對相對於小寶寶來説最好的一種吃法。
二、山藥也可以加些大米或者小米等,煮成山藥粥,這個適合稍微大一些的寶寶。
三、最簡單的方法也是山藥營養最直接吸收的就是將山藥洗乾淨,去皮蒸熟,直接食用,大小寶寶都適用。
四、山藥也可以和排骨,大骨等一起煮成山藥湯來吃,這些適合大一些的寶寶,已經接觸肉類的寶寶。
五、山藥也可以做成山藥小點心,加些蔓越莓,做成蔓越莓山藥糕,這個大人小孩都適用,大人小孩都喜歡。
山藥還有很多的做法,比如説山藥加紫薯做成山藥紫薯糕,山藥與南瓜一起煮成山藥南瓜糊等等。
重點提示:由於山藥粘液含有植物鹼,所以在削皮的時候應該帶上手套,否則手會紅癢;山藥止瀉,寶寶便秘的時候不建議食用。
今日話題:你家寶寶喜歡吃山藥嗎?