奶粉、牛奶、酸奶、蔬菜、豆漿,補鈣效果哪家強?

補鈣是大家都關心的話題,有人選擇喝牛奶補鈣,有人選擇喝奶粉補鈣,有人不喜歡奶製品,更傾向於食用蔬菜或飲用豆漿來補鈣,到底哪種方式補鈣效果好呢?下面一一為大家解答。

牛奶PK奶粉:差不多

牛奶和奶粉,從補鈣效果來看,差異微乎其微,幾乎可以忽略不計。當然,前提是大家買奶粉時,儘量買全脂或脱脂奶粉,少買甜奶粉,甜奶粉由於添加了糖,導致鈣含量相對下降。

一些人存在乳糖不耐受的情況,飲用牛奶以後出現腹脹、腹瀉等不適,這種情況下可以選擇一些去掉乳糖的奶粉,以免出現乳糖不耐受的情況。需要低脂飲食的人羣,如患高血壓、高血脂等,可以選用脱脂奶粉。

大家在挑選牛奶時,關鍵要看配料表,配料表的第一位,如果是牛乳就是奶類。如果第一位是水,則屬於飲料,營養價值相比牛奶會遜色很多。

奶粉、牛奶、酸奶、蔬菜、豆漿,補鈣效果哪家強?

牛奶PK酸奶:都可以

酸奶分為兩種,一種是純的原味酸奶,一種是加了果汁、果粒的調味酸乳。

從營養價值上來説,雖然多數酸奶在製作過程中會加入糖和水,所以鈣含量比純牛奶略低,不過,對於補鈣來説,酸奶也是優質的鈣來源,選擇牛奶或酸奶都可以。

不喜歡喝牛奶的話,可以喝酸奶。如果存在乳糖不耐受、喝牛奶腹瀉的情況,可以選擇酸奶。

而加了果汁、果粒的調味酸乳,由於鈣含量被稀釋,所以不屬於鈣的優質來源。

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奶粉、牛奶、酸奶、蔬菜、豆漿,補鈣效果哪家強?

牛奶PK蔬菜:選牛奶

由於飲食習慣和經濟收入等原因,以往我們更多地是從植物性食物中獲得鈣質,不過,植物性食物補鈣效果較差。

植物性食物補鈣效果之所以差,主要有兩個因素:1.大多數植物性食物含鈣量少;2.植物性食物中的鈣吸收效果差。

所以,想要補鈣,還是應該依賴動物性食物。其中,牛奶、酸奶和奶粉,都是上佳的選擇。

奶粉、牛奶、酸奶、蔬菜、豆漿,補鈣效果哪家強?

豆漿PK牛奶:還是牛奶贏!

有些朋友喝了牛奶不舒服,想用豆漿來代替牛奶,但這裏告訴大家,兩者是不等價的。

在補鈣效率上,如果牛奶是100分的話,豆漿連10分都不到。所以如果不能喝牛奶的朋友,不能用豆漿替代牛奶的營養,最好換成酸奶或舒化奶。

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