這種甜點可以在家裏做

草莓季到嘍!上篇文章裏寫到用草莓做了健康飲品,這篇我們就做一款可以搭配飲品的健康甜點吧!

看到圖片是不是首先被顏值征服了。成品後的樣子滿足了我這顆老母親的少女心啊,看着就很美好!

所用食材簡單,做法也很快手,不用烤箱,蒸一下就可以嘍!重點是很營養,無添加,味道美味,適合小月齡寶寶。

這種甜點可以在家裏做

紫薯、山藥屬根莖類蔬菜,營養能量多,適合寶寶的腸胃,對寶寶的脾胃也特別好。

草莓季用草莓,還可以換成其它寶寶喜歡的水果。

準備食材

這種甜點可以在家裏做

紫薯山藥草莓大福

食材:草莓6顆 紫薯200克 山藥100克

輔料:椰蓉

月齡:12

ps:閲讀文章時一定要看最下方小貼士

圖文細節

1 買回來新鮮的草莓(選擇小顆草莓)先不要去蒂,用流動的水沖洗幾遍後,放在淡鹽水中泡5分鐘;

2。把紫薯去皮切塊,把山藥去皮切塊,用冷水蒸,煮沸後蒸15分鐘,粥煮熟後關火

這種甜點可以在家裏做

3 泡過的草莓去蒂後,清洗乾淨,瀝乾水分待用;

這種甜點可以在家裏做

4 將蒸好的紫薯放入保鮮袋中,用擀麪杖碾壓成泥,山藥也用相同的方法;

這種甜點可以在家裏做

5 將紫薯泥和山藥泥揉搓成球狀;(紫薯球要比山藥泥球揉的大一些,因為是要包裹在山藥球的外部)

6 山藥球壓平,把草莓尖向上放入,把周圍的山藥慢慢包起來;

這種甜點可以在家裏做

7 用同樣方法在包裹一層紫薯泥;

這種甜點可以在家裏做

8 包裹完紫薯的草莓變得很大一顆;

這種甜點可以在家裏做

9 最後放到盛滿椰蓉的容器裏滾一圈就ok了!

這種甜點可以在家裏做

10 全部做好了,一顆顆實在太可愛了!包裹山藥泥和紫薯泥是要花費一些時間的。

這種甜點可以在家裏做

一顆顆飽滿的紫薯山藥草莓大福切開兩半放入盤中,看着太養眼了!

這種甜點可以在家裏做

咬一口,濃濃椰香,口感香甜軟糯,淡淡草莓的酸甜,一顆顆小可愛們會讓寶寶們吃出幸福感!

這種甜點可以在家裏做

再搭配一杯健康飲品,特別適合做寶貝兒美美的午後甜品。做好後,一定要趁新鮮吃,因為裏面包裹的草莓,不建議保存。

小貼士

❤處理山藥的時候,要戴上一次性手套,或者套一個保鮮袋也可以,避免過敏發癢。

❤草莓在淡鹽水中泡一會兒是為了使草莓表面的農藥遇水溶解。

❤蒸好紫薯和山藥比較幹,可以加入適量的牛奶、配方奶或者水攪拌均勻,使泥泥更容易揉成球。

❤如果買不到椰蓉,也可以不裹椰蓉。

❤適合對文中所有食材不過敏的寶寶。

聲明: 沐白媽媽 ,歡迎關注,讓我們共同成長!所有圖片都是沐白媽媽本人設計製作,圖片!

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