黃瓜是夏天必吃的時令蔬菜之一，清脆爽口，水分充足，能清熱去火、加速新陳代謝、防止便秘，維生素還特豐富。
之前已經給孩子做過好多黃瓜的輔食了，但也阻止不了我繼續用它給孩子做好吃的。
用黃瓜汁做皮，內裏帶着紫薯的夾心，不管是顏色還是味道都很夏天，除了清新還是清新，絕對可以讓你家孩子一眼就喜歡上。
一口咬下去，這黃瓜包蓬鬆感十足，其中還帶着一點點小嚼勁；內裏的紫薯餡軟軟糯糯，還能嚐到葡萄乾的酸甜味兒，搭配上外層黃瓜的清新，口感真的很棒。
參考月齡：12個月以上，對食材不過敏的寶寶
食材準備：普通麪粉150克、黃瓜150克、紫薯120克、牛奶20克、葡萄乾適量、酵母2克
製作方法：
1 紫薯切成薄片，上鍋蒸熟。
2 蒸熟後的紫薯加入牛奶壓成細膩的紫薯泥。
因為大家用的紫薯含水量都不一樣，建議少量多次地加入牛奶，到最後不要太濕了。
3 葡萄乾放入紫薯泥中，攪拌均勻，內陷就做好了。
4 黃瓜洗淨，切小塊，放入攪拌杯內，加一點水打成汁。
5 攪打完成後，用篩子過篩出75克黃瓜汁。
6 黃瓜汁中加入酵母，用筷子攪拌均勻。
7 在黃瓜酵母汁中倒入麪粉，攪拌成絮狀。
8 接着用手揉成麪糰。
9 取適量麪糰，搓圓按扁，放上紫薯餡，然後對着捏緊邊緣。
10 模具內部底部刷油，將包好的夾心包放入模具中，蓋上保鮮膜發酵。
11 發酵好後，冷水上鍋蒸，中火蒸25分鐘左右。熟透後關火，燜5分鐘。
12 燜好後取出黃瓜夾心包，稍微晾下脱模。
黃瓜作為夏天的必備食材，價格便宜還非常容易買到，平時除了涼拌吃、炒着吃，還可以用它給娃做鬆餅、蛋卷等，像今天的這種拿來和麪做外皮也不錯哦。
黃瓜夾心包做好後，寶寶撕着吃、掰開吃、咬着吃都可以。