楠木軒

孩子的早餐不用愁,製作簡單,好吃到停不下來,美味又營養

由 都超英 發佈於 美食

玉米的營養價值 玉米內所含的維生素,據有關專業人士實驗顯示是農作物小麥大米的近十倍。且玉米內的植物纖維能改善人體腸胃循環,起到促消化作用,今天為大家分享的美食是:玉米餅,黃金玉米餅,一出鍋就搶完,一起來看看它的做法吧!

補充多種營養

玉米麪主要成分是蛋白質、脂肪、維生素E、鉀、錳、鎂、硒、及豐富的胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、鐵、銅、鋅等多種維生素及礦物元素。

美容養顏

玉米麪含有脂肪、卵磷脂、穀物醇、維生素E、胡蘿蔔素、核黃素及B族維生素7種營養保健物質,並且其所含的脂肪中50%以上是亞油酸,具有美容養顏和強身健體的功效

促進身體發育

玉米麪中的維生素含量非常高,是稻米、小麥的5~10倍,在所有主食中,玉米麪的營養價值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黃素等高營養物質,對人體是十分有益的。

玉米餅的做法

材料:玉米麪,牛奶,雞蛋,麪粉,黑芝麻,白糖

做法:1.盆中倒入玉米麪,加入熱牛奶,攪拌至沒有乾麪粉,打入2個雞蛋,酵母攪拌均勻化開,再加入麪粉和牛奶,攪拌成麪糊,蓋上保鮮膜醒發。

2.醒發好的麪糊加入黑芝麻,撒上白糖,拌勻,在杯子中放一個使用袋,麪糊倒進袋子裏,底部剪個小口,鍋中油燒熱,把麪糊擠入鍋中,用筷子夾斷,小火慢炸,多翻次面,炸熟即可。