番茄生菜，酸口家常菜，幾分鐘就能做好

番茄萵筍

（萵筍味甘）又冷又苦，進入腸胃經。有利於五臟、經絡、胃熱的清熱，生菜的鉀含量遠高於鈉。對水電解質平衡人體有益，促進尿和奶的排泄，改善消化系統和肝功能。番茄具有促進津液、解渴、健胃解食、清熱解毒、涼血安肝、養血健胃、增進食慾等功能。

原料：萵筍、西紅柿、鹽、葱、姜、蒜、花椒粉、熱炒鮮露調味料。

做法步驟：

第1步、準備食材

第2步、番茄切小塊

第3步、萵筍切滾刀塊

第4步、油熱爆香葱薑蒜花椒粉

第5步、放入萵筍炒

第6步、放入番茄、鹽翻炒

第7步、起鍋前調入熱炒鮮露即可。

小貼士：

吃萵筍時，最好洗淨生拌吃;即使煮或炒吃，也宜少煮、少炒。眼疾患者忌食。

來自 Qiuyue0815 。