楠木軒

夏天正是釣鰱鱅的時候,5種特效餌讓你魚獲滿護

由 南門語山 發佈於 美食

鰱魚生活於水域的中上層,屬於典型的濾食性魚類,在魚苗期主要食用浮游動物,等長大一些後改吃浮游植物,性急躁,擅長跳躍。而鱅魚又叫胖頭魚、花鰱魚,與鰱魚外表有些相似,也是生活在中上層的魚類,主要食用輪蟲、水跳蚤等浮游類小動物,也吃一些硅藻、鹽藻等浮游植物。

鱅魚的性情與鰱魚不同,比較温順,不愛跳躍,鰱魚與鱅魚雖性格不同,但生活習性卻大致一樣,鰱魚和鱅魚都喜歡帶有酸臭味的餌料,製作這些餌料時原則要餿、臭,但不能發黴,也就是要有餿臭味兒,但是不能長毛。今天來介紹一些釣鰱魚與鱅魚的餌料配置:

一、酸臭味餌料

製作這款餌料用料比較常見,一般是取一斤的新鮮玉米麪粉或者同樣重量的米糠,加適量水,做成窩頭上鍋蒸熟,出鍋後晾一晾,以不燙手為適宜,在用手接觸窩頭前務必洗乾淨手,最大程度保證餌料不黴變。

洗過手後把窩頭掰成小塊,再捻成沫渣狀,不用等完全涼透,直接裝進食品袋內,排出空氣,紮好袋口,外部可以套上三四個食品袋,每個食品袋的口都要確保紮緊,減少餌料與空氣接觸黴變的機會。

再把袋子放到陽光下暴曬,兩三天之後餌料已經發餿,此時就可以使用。如果七天內使用不完會變軟,變的有臭味,再使用餌料時需要用新鮮窩頭渣沫摻過。

二、水劑餌的製作

水劑餌顧名思義是餌料的攪拌液體。需要搭配豆餅或者玉米麪窩頭搓出的渣沫拌成糟食使用,水劑餌的材料為500毫升礦泉水瓶盛半瓶發酵後的豆汁兒,加二兩醋精,再酌情加入少量糧食酒或者料酒,少量紅糖等,加好後蓋上蓋子,用力搖勻水劑便做好了。

因為豆汁兒是發酵過的可以直接使用,也可以讓其再發酵,水劑中的酒精和紅糖都有發酵的作用。混合好的水劑氣味兒為濃重的酸味中帶着一點甜,因為發酵的作用還帶了些臭的嗆鼻味。

如果需要臭味再濃些,可以加入幾塊臭豆腐或者臭豆腐汁兒。這半瓶水劑需要配合一斤豆餅或者玉米麪窩頭的渣沫。

三、甜味餌料

可以選用新鮮的玉米麪粉與麥麩或者豆餅混合,比例可以控制為3:1,即三份玉米麪粉加一份兒豆餅或者麥麩,再加入半兩的紅糖讓甜味更充分,製作方法也比較簡單,加適量水和麪做成窩窩頭,上鍋蒸熟,蒸熟的窩窩頭髮酵後使用,咬鈎率明顯提高。

四、香味餌料

可以用玉米麪粉做基礎餌料,在其中加入香味比較濃的炒黃豆粉、炒花生粉等食物粉,也可以直接添加香精或者糧食酒,還可以加香味特別濃郁的芝麻醬或者香油,當然如果你想用花露水或者風油精也可以,在這些中選其一,與基礎餌料混合做的軟硬適中的餌料。

但是切記不要讓餌料的味道過於複雜,不能香味中又夾雜濃烈的腥臭或者酸餿味兒,儘量讓餌料聞起來的味道單一。

五、怪味餌料

可將新鮮玉米麪粉中加入切碎的韭菜,韭菜越碎越好加水和麪,也可以用攪拌機把韭菜打成汁兒和麪,然後把和好的玉米麪粉做成窩頭,蒸熟再發酵使用,這種餌料有特殊的菜臭味兒,鱅魚最喜歡。

這裏可以把玉米麪粉換成蕎麥麪粉,也可以韭菜換成雞血、還可以在其中添加鮮牛奶或者奶粉,這種味道比較特殊的餌料很受鰱魚和鱅魚的喜歡。

釣鰱魚和鱅魚的餌料製作方法特別多,以上給大家介紹幾款基本版,在使用時大家一定要根據當地水情、魚情選擇餌料,魚才會頻繁咬鈎。